Рецепт Каша пшеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеная

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 60 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 150 г
Вода 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.2% 2375 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.4% 1867 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6.8% 1470 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 2.1% 4762 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.8% 2647 г
Витамин В4, холин 11.77 мг 500 мг 2.4% 2.4% 4248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 5.9% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.607 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4647 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 5.5% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.7% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин Н, биотин 2.393 мкг 50 мкг 4.8% 4.8% 2089 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2608 мг 20 мг 6.3% 6.3% 1586 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.21 мг 2500 мг 3.8% 3.8% 2654 г
Кальций, Ca 55.76 мг 1000 мг 5.6% 5.6% 1793 г
Кремний, Si 12.361 мг 30 мг 41.2% 41.5% 243 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 4.9% 2052 г
Натрий, Na 22.69 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5729 г
Сера, S 25.03 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3995 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 9.4% 1071 г
Хлор, Cl 49.59 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 27.87 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3822 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 3% 3386 г
Кобальт, Co 1.689 мкг 10 мкг 16.9% 17% 592 г
Литий, Li 1.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 7.9% 1285 г
Медь, Cu 65.9 мкг 1000 мкг 6.6% 6.6% 1517 г
Молибден, Mo 5.738 мкг 70 мкг 8.2% 8.3% 1220 г
Никель, Ni 1.443 мкг ~
Олово, Sn 6.93 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 1.276 мкг 55 мкг 2.3% 2.3% 4310 г
Стронций, Sr 26.8 мкг ~
Титан, Ti 3.28 мкг ~
Фтор, F 53.81 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7434 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4132 г
Цинк, Zn 0.4414 мг 12 мг 3.7% 3.7% 2719 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.572 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.727 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.319 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеная составляет 99,3 кКал.

  • Порция = 366 гр (363.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНАЯ

Каша пшеная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,2 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Каша пшеная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеная, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги