Рецепт Рисовая запеканка с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая запеканка с куриным фаршем

Куриный фарш Любительский 300 г
Морковь (Запекание) 59 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Рис приготовленый 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая запеканка с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8% 826 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.6% 767 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.6% 1840 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 1.1% 6029 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.3 мкг 900 мкг 21.4% 14.2% 468 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.903 мг 5 мг 18.1% 12% 554 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.3% 2022 г
Витамин В4, холин 41.92 мг 500 мг 8.4% 5.6% 1193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.6% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.001 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13329 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3.4% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин Н, биотин 3.504 мкг 50 мкг 7% 4.6% 1427 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6573 мг 20 мг 3.3% 2.2% 3043 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.35 мг 2500 мг 2.4% 1.6% 4212 г
Кальций, Ca 33.04 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3027 г
Кремний, Si 1.954 мг 30 мг 6.5% 4.3% 1535 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5610 г
Натрий, Na 285.32 мг 1300 мг 21.9% 14.5% 456 г
Сера, S 31.98 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3127 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 3.8% 1743 г
Хлор, Cl 441.89 мг 2300 мг 19.2% 12.7% 520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 7.74 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 1.7% 4036 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3024 г
Кобальт, Co 1.772 мкг 10 мкг 17.7% 11.7% 564 г
Литий, Li 0.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Медь, Cu 22.8 мкг 1000 мкг 2.3% 1.5% 4386 г
Молибден, Mo 4.543 мкг 70 мкг 6.5% 4.3% 1541 г
Никель, Ni 0.469 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 4.572 мкг 55 мкг 8.3% 5.5% 1203 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 42.23 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9472 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4202 г
Цинк, Zn 0.2627 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.092 г min 16.8 г 6.5% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Рисовая запеканка с куриным фаршем составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 37.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Рисовая запеканка с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 18,1 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Рисовая запеканка с куриным фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая запеканка с куриным фаршем, калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая запеканка с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты