Рецепт Шоколадный кекс на гречневой муке с кусочками груши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный кекс на гречневой муке с кусочками груши

Гречневая мука (Запекание)	260 г
Какао-порошок, неподслащенный, HERSHEY'S European Style Cocoa	20 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем	2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	4 г
Пюре из яблок и груш Чудо-чадо	175 г
Вода	200 г
Груша (Запекание)	135 г
Стевия [Fit Parad]	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс на гречневой муке с кусочками груши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.7 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1089 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	4.7%	1382 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	0.9%	7000 г
Углеводы	30.6 г	219 г	14%	9%	716 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	7.8%	833 г
Вода	63.5 г	2273 г	2.8%	1.8%	3580 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.6 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
бета Криптоксантин	2.231 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.462 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.121 мг	1.5 мг	8.1%	5.2%	1240 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	2.5%	2647 г
Витамин В4, холин	21.48 мг	500 мг	4.3%	2.8%	2328 г
Витамин В5, пантотеновая	0.182 мг	5 мг	3.6%	2.3%	2747 г
Витамин В6, пиридоксин	0.012 мг	2 мг	0.6%	0.4%	16667 г
Витамин В9, фолаты	1.126 мкг	400 мкг	0.3%	0.2%	35524 г
Витамин C, аскорбиновая	0.63 мг	90 мг	0.7%	0.5%	14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.227 мг	15 мг	1.5%	1%	6608 г
Витамин Н, биотин	0.019 мкг	50 мкг			263158 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	1.9%	3333 г
Витамин РР, НЭ	2.1636 мг	20 мг	10.8%	7%	924 г
Ниацин	1.157 мг	~
Бетаин	0.099 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	89.81 мг	2500 мг	3.6%	2.3%	2784 г
Кальций, Ca	62.67 мг	1000 мг	6.3%	4.1%	1596 г
Кремний, Si	1.147 мг	30 мг	3.8%	2.5%	2616 г
Магний, Mg	20.23 мг	400 мг	5.1%	3.3%	1977 г
Натрий, Na	48.92 мг	1300 мг	3.8%	2.5%	2657 г
Сера, S	7.1 мг	1000 мг	0.7%	0.5%	14085 г
Фосфор, P	149.4 мг	800 мг	18.7%	12.1%	535 г
Хлор, Cl	0.59 мг	2300 мг			389831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21 мкг	~
Бор, B	24.9 мкг	~
Ванадий, V	0.96 мкг	~
Железо, Fe	2.949 мг	18 мг	16.4%	10.6%	610 г
Йод, I	0.19 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	78947 г
Кобальт, Co	1.912 мкг	10 мкг	19.1%	12.3%	523 г
Литий, Li	0.574 мкг	~
Марганец, Mn	0.0205 мг	2 мг	1%	0.6%	9756 г
Медь, Cu	29.95 мкг	1000 мкг	3%	1.9%	3339 г
Молибден, Mo	1.409 мкг	70 мкг	2%	1.3%	4968 г
Никель, Ni	3.251 мкг	~
Рубидий, Rb	8.4 мкг	~
Селен, Se	2.194 мкг	55 мкг	4%	2.6%	2507 г
Стронций, Sr	13.19 мкг	~
Фтор, F	30.24 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	13228 г
Хром, Cr	0.34 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	14706 г
Цинк, Zn	0.0441 мг	12 мг	0.4%	0.3%	27211 г
Цирконий, Zr	0.84 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.909 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аргинин*	0.005 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.034 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.009 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.1%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.003 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Шоколадный кекс на гречневой муке с кусочками груши составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.7 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	30.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	63.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС НА ГРЕЧНЕВОЙ МУКЕ С КУСОЧКАМИ ГРУШИ

Шоколадный кекс на гречневой муке с кусочками груши богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 18,7 %, железом - 16,4 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Шоколадный кекс на гречневой муке с кусочками груши

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадный кекс на гречневой муке с кусочками груши, калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный кекс на гречневой муке с кусочками груши, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Оладьи из свиной печени

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе