Рецепт салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с курицей

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 90 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Картофель (Варка со сливом) 200 г
Огурец, парниковый 150 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Способ приготовления

нарезать кубиками и смешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9% 1027 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.7% 949 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.6% 3590 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.2% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.3 мкг 900 мкг 37.1% 34.4% 269 г
бета Каротин 1.705 мг 5 мг 34.1% 31.7% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.3% 1765 г
Витамин В4, холин 52.8 мг 500 мг 10.6% 9.8% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 10.2% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 11.3% 823 г
Витамин В9, фолаты 6.481 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6172 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 6.3% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 6.6% 1404 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 2.8% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.011 мг 15 мг 13.4% 12.4% 746 г
Витамин Н, биотин 5.174 мкг 50 мкг 10.3% 9.6% 966 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 3.4393 мг 20 мг 17.2% 16% 582 г
Макроэлементы
Калий, K 266.64 мг 2500 мг 10.7% 9.9% 938 г
Кальций, Ca 21.07 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4746 г
Магний, Mg 29.62 мг 400 мг 7.4% 6.9% 1350 г
Натрий, Na 54.07 мг 1300 мг 4.2% 3.9% 2404 г
Сера, S 75.3 мг 1000 мг 7.5% 7% 1328 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 9.7% 958 г
Хлор, Cl 70.09 мг 2300 мг 3% 2.8% 3281 г
Микроэлементы
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 58.73 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 5.3% 1744 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 4.3% 2171 г
Кобальт, Co 6.005 мкг 10 мкг 60.1% 55.8% 167 г
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 5.9% 1564 г
Медь, Cu 103.47 мкг 1000 мкг 10.3% 9.6% 966 г
Молибден, Mo 6.354 мкг 70 мкг 9.1% 8.4% 1102 г
Селен, Se 4.433 мкг 55 мкг 8.1% 7.5% 1241 г
Фтор, F 57.03 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7014 г
Хром, Cr 7.27 мкг 50 мкг 14.5% 13.5% 688 г
Цинк, Zn 0.8187 мг 12 мг 6.8% 6.3% 1466 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с курицей составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,1 %, бэта-каротином - 34,1 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином E - 13,4 %, витамином PP - 17,2 %, кобальтом - 60,1 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен салат с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с курицей, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты