Рецепт Оладьи с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с семечками

Кефир 1% жирности 800 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Кукурузная мука (Жарка) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Масло Рыжиковое Нерафинированное [Юг Руси] 15 г
Сахар песок 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.2% 1490 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.8% 1302 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 7.1% 887 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 5.8% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.1% 1241 г
Витамин В4, холин 21.78 мг 500 мг 4.4% 2.8% 2296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 3.9% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 14.291 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2799 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 3% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.16 мг 15 мг 7.7% 4.8% 1293 г
Витамин Н, биотин 22.6 мкг 50 мкг 45.2% 28.3% 221 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8774 мг 20 мг 9.4% 5.9% 1065 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.79 мг 2500 мг 6.8% 4.3% 1464 г
Кальций, Ca 104.61 мг 1000 мг 10.5% 6.6% 956 г
Кремний, Si 0.582 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5155 г
Магний, Mg 33.14 мг 400 мг 8.3% 5.2% 1207 г
Натрий, Na 43.16 мг 1300 мг 3.3% 2.1% 3012 г
Сера, S 45.08 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2218 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 9.5% 657 г
Хлор, Cl 82.46 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.9 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 10.48 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 2.8% 2233 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 3.1% 2024 г
Кобальт, Co 1.399 мкг 10 мкг 14% 8.8% 715 г
Литий, Li 0.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.4638 мг 2 мг 23.2% 14.5% 431 г
Медь, Cu 111.27 мкг 1000 мкг 11.1% 6.9% 899 г
Молибден, Mo 5.305 мкг 70 мкг 7.6% 4.8% 1320 г
Никель, Ni 4.127 мкг ~
Олово, Sn 11.38 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 5.823 мкг 55 мкг 10.6% 6.6% 945 г
Стронций, Sr 13.11 мкг ~
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 23.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17301 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2959 г
Цинк, Zn 0.8027 мг 12 мг 6.7% 4.2% 1495 г
Цирконий, Zr 4.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.115 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с семечками составляет 159,8 кКал.

  • Порция = 44 гр (70.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С СЕМЕЧКАМИ

Оладьи с семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 45,2 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 23,2 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Оладьи с семечками

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с семечками, калорийность 159,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты