Рецепт салат из редиски и огурца с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из редиски и огурца с перцем

Огурец, парниковый 100 г
Редис 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из редиски и огурца с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.3 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7906 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.5% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 8.9% 5341 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 28.2% 1667 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 19.2% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 57.7% 816 г
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 62% 755 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 14.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 12.2% 3830 г
Витамин В4, холин 2.35 мг 500 мг 0.5% 2.3% 21277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 16.4% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 51.6% 909 г
Витамин В9, фолаты 8.902 мкг 400 мкг 2.2% 10.3% 4493 г
Витамин C, аскорбиновая 92.62 мг 90 мг 102.9% 483.1% 97 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 9.4% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 2.8% 16949 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 21.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.6412 мг 20 мг 3.2% 15% 3119 г
Макроэлементы
Калий, K 205.57 мг 2500 мг 8.2% 38.5% 1216 г
Кальций, Ca 23.93 мг 1000 мг 2.4% 11.3% 4179 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 15% 3089 г
Натрий, Na 12.08 мг 1300 мг 0.9% 4.2% 10762 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 18.3% 2572 г
Хлор, Cl 29.34 мг 2300 мг 1.3% 6.1% 7839 г
Микроэлементы
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 60.66 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 18.8% 2525 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 15% 3165 г
Кобальт, Co 2.443 мкг 10 мкг 24.4% 114.6% 409 г
Марганец, Mn 0.1739 мг 2 мг 8.7% 40.8% 1150 г
Медь, Cu 116.89 мкг 1000 мкг 11.7% 54.9% 856 г
Молибден, Mo 0.328 мкг 70 мкг 0.5% 2.3% 21341 г
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 2.8% 16616 г
Фтор, F 17.7 мкг 4000 мкг 0.4% 1.9% 22599 г
Хром, Cr 7.54 мкг 50 мкг 15.1% 70.9% 663 г
Цинк, Zn 0.2971 мг 12 мг 2.5% 11.7% 4039 г

Энергетическая ценность салат из редиски и огурца с перцем составляет 21,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ И ОГУРЦА С ПЕРЦЕМ

салат из редиски и огурца с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином B6 - 11 %, витамином C - 102,9 %, кобальтом - 24,4 %, медью - 11,7 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен салат из редиски и огурца с перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из редиски и огурца с перцем, калорийность 21,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из редиски и огурца с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы