Рецепт Овощи гриль с диким и бурым рисом (ВкусВилл). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи гриль с диким и бурым рисом (ВкусВилл)

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный	100 г
Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), приготовленный	20 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью	40 г
Перец сладкий красный, пассерованный	33 г
Шампиньоны	30 г
Подсолнечное масло	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи гриль с диким и бурым рисом (ВкусВилл)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109.3 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1541 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	3.4%	2714 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	7.5%	1217 г
Углеводы	13.2 г	219 г	6%	5.5%	1659 г
Углеводы (общие)	14.9 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	9.1%	1000 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	3%	2991 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.9 мкг	900 мкг	3.2%	2.9%	3114 г
альфа Каротин	17.078 мкг	~
бета Каротин	0.331 мг	5 мг	6.6%	6%	1511 г
бета Криптоксантин	11.222 мкг	~
Ликопин	69.443 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	211.209 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	6.9%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	6.4%	1429 г
Витамин В4, холин	11.47 мг	500 мг	2.3%	2.1%	4359 г
Витамин В5, пантотеновая	0.535 мг	5 мг	10.7%	9.8%	935 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	6.8%	1361 г
Витамин В9, фолаты	20.113 мкг	400 мкг	5%	4.6%	1989 г
Витамин В12, кобаламин	0.013 мкг	3 мкг	0.4%	0.4%	23077 г
Витамин C, аскорбиновая	31.25 мг	90 мг	34.7%	31.7%	288 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.737 мг	15 мг	11.6%	10.6%	864 г
бета Токоферол	0.017 мг	~
гамма Токоферол	1.124 мг	~
дельта Токоферол	0.337 мг	~
Витамин Н, биотин	2.087 мкг	50 мкг	4.2%	3.8%	2396 г
Витамин К, филлохинон	17.9 мкг	120 мкг	14.9%	13.6%	670 г
Витамин РР, НЭ	2.1723 мг	20 мг	10.9%	10%	921 г
Ниацин	0.626 мг	~
Бетаин	0.232 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.77 мг	2500 мг	6.7%	6.1%	1490 г
Кальций, Ca	12.03 мг	1000 мг	1.2%	1.1%	8313 г
Кремний, Si	0.391 мг	30 мг	1.3%	1.2%	7673 г
Магний, Mg	25.87 мг	400 мг	6.5%	5.9%	1546 г
Натрий, Na	387.62 мг	1300 мг	29.8%	27.3%	335 г
Сера, S	4.83 мг	1000 мг	0.5%	0.5%	20704 г
Фосфор, P	79.4 мг	800 мг	9.9%	9.1%	1008 г
Хлор, Cl	522.3 мг	2300 мг	22.7%	20.8%	440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.6 мкг	~
Ванадий, V	0.26 мкг	~
Железо, Fe	0.534 мг	18 мг	3%	2.7%	3371 г
Йод, I	2.35 мкг	150 мкг	1.6%	1.5%	6383 г
Кобальт, Co	2.087 мкг	10 мкг	20.9%	19.1%	479 г
Литий, Li	0.104 мкг	~
Марганец, Mn	0.524 мг	2 мг	26.2%	24%	382 г
Медь, Cu	132.53 мкг	1000 мкг	13.3%	12.2%	755 г
Молибден, Mo	1.348 мкг	70 мкг	1.9%	1.7%	5193 г
Рубидий, Rb	3.4 мкг	~
Селен, Se	6.105 мкг	55 мкг	11.1%	10.2%	901 г
Стронций, Sr	2.19 мкг	~
Титан, Ti	7.5 мкг	~
Фтор, F	1.84 мкг	4000 мкг			217391 г
Хром, Cr	1.7 мкг	50 мкг	3.4%	3.1%	2941 г
Цинк, Zn	0.5372 мг	12 мг	4.5%	4.1%	2234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.778 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.145 г	~
Валин	0.115 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.086 г	~
Лейцин	0.148 г	~
Лизин	0.09 г	~
Метионин	0.043 г	~
Треонин	0.076 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.099 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.112 г	~
Аспарагиновая кислота	0.222 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.393 г	~
Пролин	0.09 г	~
Серин	0.103 г	~
Тирозин	0.07 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	42.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4.348 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.388 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.157 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.031 г	min 16.8 г	6.1%	5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.007 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.159 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.485 г	от 11.2 до 20.6 г	22.2%	20.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.24 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.154 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.132 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~

Энергетическая ценность Овощи гриль с диким и бурым рисом (ВкусВилл) составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.3 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	13.2 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	76 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ГРИЛЬ С ДИКИМ И БУРЫМ РИСОМ (ВКУСВИЛЛ)

Овощи гриль с диким и бурым рисом (ВкусВилл) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,7 %, витамином E - 11,6 %, витамином K - 14,9 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 26,2 %, медью - 13,3 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Овощи гриль с диким и бурым рисом (ВкусВилл)

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи гриль с диким и бурым рисом (ВкусВилл), калорийность 109,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи гриль с диким и бурым рисом (ВкусВилл), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Овсяный кекс с ягодами

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе