Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.5% 874 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.5% 875 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 5.4% 1048 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.1% 1111 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3769 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 5.2% 1082 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 6.3% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.8% 837 г
Витамин В4, холин 95.01 мг 500 мг 19% 10.8% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 9.3% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.305 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3882 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 4.4% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 3.9% 1464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2232 г
Витамин Н, биотин 13.496 мкг 50 мкг 27% 15.3% 370 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8092 мг 20 мг 14% 8% 712 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.31 мг 2500 мг 8% 4.5% 1254 г
Кальций, Ca 81.28 мг 1000 мг 8.1% 4.6% 1230 г
Магний, Mg 48.56 мг 400 мг 12.1% 6.9% 824 г
Натрий, Na 361.6 мг 1300 мг 27.8% 15.8% 360 г
Сера, S 93.05 мг 1000 мг 9.3% 5.3% 1075 г
Фосфор, P 193.7 мг 800 мг 24.2% 13.8% 413 г
Хлор, Cl 563.74 мг 2300 мг 24.5% 13.9% 408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 1.923 мг 18 мг 10.7% 6.1% 936 г
Йод, I 11.37 мкг 150 мкг 7.6% 4.3% 1319 г
Кобальт, Co 5.038 мкг 10 мкг 50.4% 28.6% 198 г
Марганец, Mn 1.1791 мг 2 мг 59% 33.5% 170 г
Медь, Cu 169.4 мкг 1000 мкг 16.9% 9.6% 590 г
Молибден, Mo 4.58 мкг 70 мкг 6.5% 3.7% 1528 г
Олово, Sn 5.73 мкг ~
Селен, Se 18.581 мкг 55 мкг 33.8% 19.2% 296 г
Стронций, Sr 6.49 мкг ~
Фтор, F 38.18 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10477 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2525 г
Цинк, Zn 1.4427 мг 12 мг 12% 6.8% 832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Глицин 0.476 г ~
Глутаминовая кислота 1.206 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.468 г min 16.8 г 14.7% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.121 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 19 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином H - 27 %, витамином PP - 14 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 24,2 %, хлором - 24,5 %, кобальтом - 50,4 %, марганцем - 59 %, медью - 16,9 %, селеном - 33,8 %, цинком - 12 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 176 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы