Рецепт Шоколадное печенье с творожной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шоколадное печенье с творожной начинкой
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар-песок | 300 г |
| Какао-порошок | 70 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 400 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 200 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 200 г |
| Крупа манная | 40 г |
| Крахмал картофельный | 40 г |
Способ приготовления
Вес 1 шт приблизительно 50 г. Рассыпчатое и нежное печенье с прослойкой из творога. Рецепт и пошаговое фото по ссылке: http://ligakulinarov.ru/recepty/tvorojnoe-pechene/torjestvo/shokoladnoe-pechene-s-tvorojnoy-nachinkoy-102247
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное печенье с творожной начинкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333.7 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 505 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4% | 745 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 7% | 431 г |
| Углеводы | 43.5 г | 219 г | 19.9% | 6% | 503 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 4.6% | 645 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8118 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 2.9% | 1044 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.8% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.3% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 49.55 мг | 500 мг | 9.9% | 3% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 2.2% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 1.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.692 мкг | 400 мкг | 5.7% | 1.7% | 1763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 3.4% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.1% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.735 мг | 15 мг | 4.9% | 1.5% | 2041 г |
| Витамин Н, биотин | 3.848 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.3% | 1299 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8435 мг | 20 мг | 14.2% | 4.3% | 703 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.79 мг | 2500 мг | 6.4% | 1.9% | 1565 г |
| Кальций, Ca | 56.39 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.7% | 1773 г |
| Кремний, Si | 0.962 мг | 30 мг | 3.2% | 1% | 3119 г |
| Магний, Mg | 38.55 мг | 400 мг | 9.6% | 2.9% | 1038 г |
| Натрий, Na | 114.22 мг | 1300 мг | 8.8% | 2.6% | 1138 г |
| Сера, S | 90.18 мг | 1000 мг | 9% | 2.7% | 1109 г |
| Фосфор, P | 132.8 мг | 800 мг | 16.6% | 5% | 602 г |
| Хлор, Cl | 54.38 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.7% | 4229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.963 мг | 18 мг | 10.9% | 3.3% | 917 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 2.378 мкг | 10 мкг | 23.8% | 7.1% | 421 г |
| Марганец, Mn | 0.5316 мг | 2 мг | 26.6% | 8% | 376 г |
| Медь, Cu | 286.51 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 8.6% | 349 г |
| Молибден, Mo | 9.627 мкг | 70 мкг | 13.8% | 4.1% | 727 г |
| Селен, Se | 11.737 мкг | 55 мкг | 21.3% | 6.4% | 469 г |
| Фтор, F | 24.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16515 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.8064 мг | 12 мг | 6.7% | 2% | 1488 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шоколадное печенье с творожной начинкой составляет 333,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 333.7 кКал | -% | |
| Белки | 10.2 г | -% | |
| Жиры | 13 г | -% | |
| Углеводы | 43.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 28 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ
Шоколадное печенье с творожной начинкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,5 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 26,6 %, медью - 28,7 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 21,3 %
Чем полезен Шоколадное печенье с творожной начинкой
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Окунь морской
- Салат с пекинской капустой
- Шашлык свинной
- картофельное пюре
- Плюшка московская
- творог простоквашино 2%
- сыр
- компот
- Бородинские отруби
- суп "Маги"
- Морская капуста салат "По Сахалински"
- цуккини с кедровыми орешками
- Фрукты в молочном желе "Апетиссимо" мандарин 150 г
- каша перловая
- масло тыквенное
- мёд
- Творог 31.03
- Черника, протертая с сахаром
- Эстер-С (2 капсулы)
- салат из капусты и помидор
- каша рис + кукуруза
- Яблоко гренни смит
- Каша кукурузная на молоке
- Лепешки с отрубями
- куринок желе2
- Сок яблоко, гранат,черноплодная рябина
- Сок яблоко, гранат,черноплодная рябина
- вяленые помидоры
- коктейль протеиновый
- салатик
- моцарелла
- Варенье черничное
- Овощная смесь "Весенняя" фитнес
- зеленый суп
- хлеб жареный
- колбаски домашние
- Рагу весеннее с курицей и овощами
- оладьи из цельнозерновой муки
- творог 0%
- Лечо
- Курник
- Фруктовый салат
- Яичница с морковкой
- Новый рецепт
- батончик хзн фенхель с зеленым чаем
- пирамидки
- грибы фаршырованные
- с1
- фасоль белая сырая
- коктел
- Щи по уральски
- Суп с чечевицей (31.03.14)
- кекс с черникой
- тортилья
- макароны Галина Бланка
- рис (варка)
- пшеничная цельнозерновая мука
- миндаль соломкой
- Бульон из куриной грудинки
- йогурт мильд 1,5%
- Грудинка вареная
- сахар файн
- семга слабосоленая
- Морковь вареная
- Мускатный орех
- морская капуста с краб
- Бульон из куриной грудки
- Смесь овощная "Мексиканская"
- творог обезжиреный
- сахар тростниковый коричневый
- сырок плавленый сладкий
- витаминный комплекс (драже)
- Салат из пекинской капусты и огурца
- Йогурт "Активия"
- Йогурт "Активия"
- Палочки соленые
- майонез
- Блины
- Яйцо куриное (белок)
- хлебцы молодцы ржаные
- Кофе по-ирландски (Айриш кофе*)
- Яйцо куриное вареное
- мексиканская смесь с курицей
- Творог 1%
- мексиканская смесь замороженная
- стручковая фасоль на пару
- Ролы филадельфия
- перец с зелен фасолью
- Пирог с куриной печенью и рисом (01.04.14)
- сыр оваль
- Сыр филадельфия
- Рис жасмин "Агро-Альянс"
- Чай зеленый
- свекольник
- Йогурт Extra-Light
- биотворог ТЕМА
- Борщ зеленый
- котлеты куринно- свинные
- Шампиньоны, жареные с луком
- Соус для шаумы, легкий
Метки: Как приготовить Шоколадное печенье с творожной начинкой, калорийность 333,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадное печенье с творожной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
