Рецепт Плов с курой 10/02/15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курой 10/02/15

Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, мясо и кожа, сырые	550 г
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо и кожа, сырые	200 г
Лук репчатый (Варка без слива)	175 г
Морковь, красная (Варка без слива)	120 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	6 г
Вода	650 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	200 г
Томатная паста, консервированная, с солью	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курой 10/02/15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1203 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	8%	894 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	9.1%	789 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	3.4%	2147 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.2%	2222 г
Вода	73.7 г	2273 г	3.2%	2.3%	3084 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	147.7 мкг	900 мкг	16.4%	11.7%	609 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	0.837 мкг	~
бета Каротин	0.815 мг	5 мг	16.3%	11.6%	613 г
Ликопин	829.89 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	28.881 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	2.1%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	2.7%	2609 г
Витамин В4, холин	29.87 мг	500 мг	6%	4.3%	1674 г
Витамин В5, пантотеновая	0.484 мг	5 мг	9.7%	6.9%	1033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.194 мг	2 мг	9.7%	6.9%	1031 г
Витамин В9, фолаты	5.812 мкг	400 мкг	1.5%	1.1%	6882 г
Витамин В12, кобаламин	0.215 мкг	3 мкг	7.2%	5.1%	1395 г
Витамин C, аскорбиновая	1.33 мг	90 мг	1.5%	1.1%	6767 г
Витамин D, кальциферол	0.043 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	23256 г
Витамин D3, холекальциферол	0.032 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.324 мг	15 мг	2.2%	1.6%	4630 г
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин Н, биотин	0.536 мкг	50 мкг	1.1%	0.8%	9328 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1.2%	6000 г
Витамин РР, НЭ	2.792 мг	20 мг	14%	10%	716 г
Ниацин	0.237 мг	~
Бетаин	3.425 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.1 мг	2500 мг	6.2%	4.4%	1612 г
Кальций, Ca	13.33 мг	1000 мг	1.3%	0.9%	7502 г
Кремний, Si	11.541 мг	30 мг	38.5%	27.5%	260 г
Магний, Mg	19.29 мг	400 мг	4.8%	3.4%	2074 г
Натрий, Na	61.47 мг	1300 мг	4.7%	3.4%	2115 г
Сера, S	12.25 мг	1000 мг	1.2%	0.9%	8163 г
Фосфор, P	93.1 мг	800 мг	11.6%	8.3%	859 г
Хлор, Cl	6.04 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	38079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62.8 мкг	~
Бор, B	34 мкг	~
Железо, Fe	0.659 мг	18 мг	3.7%	2.6%	2731 г
Йод, I	0.5 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Кобальт, Co	0.651 мкг	10 мкг	6.5%	4.6%	1536 г
Литий, Li	0.415 мкг	~
Марганец, Mn	0.1868 мг	2 мг	9.3%	6.6%	1071 г
Медь, Cu	71.02 мкг	1000 мкг	7.1%	5.1%	1408 г
Молибден, Mo	0.392 мкг	70 мкг	0.6%	0.4%	17857 г
Никель, Ni	0.615 мкг	~
Рубидий, Rb	48.1 мкг	~
Селен, Se	9.453 мкг	55 мкг	17.2%	12.3%	582 г
Фтор, F	46.41 мкг	4000 мкг	1.2%	0.9%	8619 г
Хром, Cr	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	0.6%	12500 г
Цинк, Zn	0.8914 мг	12 мг	7.4%	5.3%	1346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.359 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аргинин*	0.579 г	~
Валин	0.401 г	~
Гистидин*	0.231 г	~
Изолейцин	0.382 г	~
Лейцин	0.647 г	~
Лизин	0.663 г	~
Метионин	0.214 г	~
Метионин + Цистеин	0.038 г	~
Треонин	0.355 г	~
Триптофан	0.092 г	~
Фенилаланин	0.333 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.087 г	~
Заменимые аминокислоты	0.108 г	~
Аланин	0.507 г	~
Аспарагиновая кислота	0.777 г	~
Глицин	0.527 г	~
Глутаминовая кислота	1.349 г	~
Пролин	0.405 г	~
Серин	0.334 г	~
Тирозин	0.287 г	~
Цистеин	0.109 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.4 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.308 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.048 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.464 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.373 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.872 г	min 16.8 г	17.1%	12.2%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.393 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.402 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.051 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.482 г	от 11.2 до 20.6 г	13.2%	9.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.315 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.064 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.045 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.041 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Плов с курой 10/02/15 составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	10.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	73.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРОЙ 10/02/15

Плов с курой 10/02/15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 38,5 %, фосфором - 11,6 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Плов с курой 10/02/15

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов с курой 10/02/15, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курой 10/02/15, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Кальмары маринованные

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе