Рецепт Сулат с морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сулат с морской капусты

Маринованная морская капуста	500 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	200 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	50 г
Крабовые палочки	240 г

Способ приготовления

В порезанyню маринованную морскую капусту, добавить порезанные соломкой яйца и крабовые палочки, заправить оливковым маслом.Дать настояться 30 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сулат с морской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.4 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1613 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	9.2%	1041 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	13.7%	700 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	0.5%	19909 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.4%	4000 г
Вода	32 г	2273 г	1.4%	1.3%	7103 г
Органические кислоты	18.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103.6 мкг	900 мкг	11.5%	11%	869 г
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.2%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	2.2%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	6.4%	1500 г
Витамин В4, холин	51.24 мг	500 мг	10.2%	9.8%	976 г
Витамин В5, пантотеновая	0.265 мг	5 мг	5.3%	5.1%	1887 г
Витамин В6, пиридоксин	0.039 мг	2 мг	2%	1.9%	5128 г
Витамин В9, фолаты	2.54 мкг	400 мкг	0.6%	0.6%	15748 г
Витамин В12, кобаламин	0.106 мкг	3 мкг	3.5%	3.4%	2830 г
Витамин C, аскорбиновая	0.96 мг	90 мг	1.1%	1.1%	9375 г
Витамин D, кальциферол	0.449 мкг	10 мкг	4.5%	4.3%	2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.847 мг	15 мг	5.6%	5.4%	1771 г
Витамин Н, биотин	4.122 мкг	50 мкг	8.2%	7.9%	1213 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	2.5%	3871 г
Витамин РР, НЭ	1.4507 мг	20 мг	7.3%	7%	1379 г
Макроэлементы
Калий, K	504.43 мг	2500 мг	20.2%	19.3%	496 г
Кальций, Ca	32.69 мг	1000 мг	3.3%	3.2%	3059 г
Магний, Mg	85.83 мг	400 мг	21.5%	20.6%	466 г
Натрий, Na	284.26 мг	1300 мг	21.9%	21%	457 г
Сера, S	79.2 мг	1000 мг	7.9%	7.6%	1263 г
Фосфор, P	66.1 мг	800 мг	8.3%	8%	1210 г
Хлор, Cl	361.63 мг	2300 мг	15.7%	15%	636 г
Микроэлементы
Железо, Fe	8.417 мг	18 мг	46.8%	44.8%	214 г
Йод, I	4.08 мкг	150 мкг	2.7%	2.6%	3676 г
Кобальт, Co	2.091 мкг	10 мкг	20.9%	20%	478 г
Марганец, Mn	0.0071 мг	2 мг	0.4%	0.4%	28169 г
Медь, Cu	18.25 мкг	1000 мкг	1.8%	1.7%	5479 г
Молибден, Mo	2.75 мкг	70 мкг	3.9%	3.7%	2545 г
Селен, Se	6.469 мкг	55 мкг	11.8%	11.3%	850 г
Фтор, F	115.47 мкг	4000 мкг	2.9%	2.8%	3464 г
Хром, Cr	14.15 мкг	50 мкг	28.3%	27.1%	353 г
Цинк, Zn	0.3991 мг	12 мг	3.3%	3.2%	3007 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	116.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Сулат с морской капусты составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.4 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	1.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	32 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТЫ

Сулат с морской капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, калием - 20,2 %, магнием - 21,5 %, хлором - 15,7 %, железом - 46,8 %, кобальтом - 20,9 %, селеном - 11,8 %, хромом - 28,3 %

Чем полезен Сулат с морской капусты

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сулат с морской капусты, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сулат с морской капусты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Грибной печёночный паштет

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе