Рецепт Слоёный пирог с луком и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слоёный пирог с луком и зеленью

Тесто Слоеное на Сливочном Масле Бездрожжевое [Цезарь] 350 г
Сыр Эдам [Сыр Стародубский] 157.8 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 200 г
Лук Зелёный [Лето] 105.9 г
Петрушка свежая 27.3 г
Укроп 27.3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 17 г
Помидор (томат), парниковый 116.7 г
Сырный соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слоёный пирог с луком и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.1% 760 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 12% 324 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 2.8% 1395 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 8.5 г 2273 г 0.4% 0.2% 26741 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 3.1% 1262 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.662 мкг ~
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 3.4% 1142 г
бета Криптоксантин 3.712 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В4, холин 1.28 мг 500 мг 0.3% 0.1% 39063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 5.777 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 6924 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 10.43 мг 90 мг 11.6% 4.5% 863 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.4% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 57 мкг 120 мкг 47.5% 18.4% 211 г
Витамин РР, НЭ 0.1831 мг 20 мг 0.9% 0.3% 10923 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.41 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 3071 г
Кальций, Ca 32.86 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3043 г
Кремний, Si 1.247 мг 30 мг 4.2% 1.6% 2406 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Натрий, Na 31.66 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4106 г
Сера, S 3.41 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 29326 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Хлор, Cl 13.38 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 0.5% 8257 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 3.8% 1022 г
Литий, Li 4.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2869 г
Медь, Cu 27.75 мкг 1000 мкг 2.8% 1.1% 3604 г
Молибден, Mo 1.102 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6352 г
Никель, Ni 2.103 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 9.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40650 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.161 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7453 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.686 мг ~
Стигмастерол 0.055 мг ~
бета Ситостерол 0.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Слоёный пирог с луком и зеленью составляет 258,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.2 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 8.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЁНЫЙ ПИРОГ С ЛУКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Слоёный пирог с луком и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином K - 47,5 %

Чем полезен Слоёный пирог с луком и зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слоёный пирог с луком и зеленью, калорийность 258,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слоёный пирог с луком и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты