Рецепт ПОСТНОЕ - Рататуй вар.1 (картошка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ПОСТНОЕ - Рататуй вар.1 (картошка)
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 500 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Кабачок (Пассерование) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ПОСТНОЕ - Рататуй вар.1 (картошка)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.2% | 5067 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.3% | 6222 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 8.1% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 19.8% | 1053 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.7% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 11.7% | 1779 г |
| бета Каротин | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 12.7% | 1639 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 9.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 1.93 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 25907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 8.5% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 25% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.92 мкг | 400 мкг | 4% | 8.3% | 2513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.18 мг | 90 мг | 18% | 37.5% | 556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 7.5% | 2747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.3% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2384 мг | 20 мг | 6.2% | 12.9% | 1615 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.95 мг | 2500 мг | 15.3% | 31.9% | 653 г |
| Кальций, Ca | 18.24 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.8% | 5482 г |
| Магний, Mg | 18.41 мг | 400 мг | 4.6% | 9.6% | 2173 г |
| Натрий, Na | 230.62 мг | 1300 мг | 17.7% | 36.9% | 564 г |
| Сера, S | 23.59 мг | 1000 мг | 2.4% | 5% | 4239 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 11.5% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 391.75 мг | 2300 мг | 17% | 35.4% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 112.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 8.5% | 2452 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 3.966 мкг | 10 мкг | 39.7% | 82.7% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.1707 мг | 2 мг | 8.5% | 17.7% | 1172 г |
| Медь, Cu | 119.52 мкг | 1000 мкг | 12% | 25% | 837 г |
| Молибден, Mo | 7.816 мкг | 70 мкг | 11.2% | 23.3% | 896 г |
| Селен, Se | 0.201 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 27363 г |
| Фтор, F | 21.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 18993 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 18.8% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.321 мг | 12 мг | 2.7% | 5.6% | 3738 г |
Энергетическая ценность ПОСТНОЕ - Рататуй вар.1 (картошка) составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 8.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОСТНОЕ - РАТАТУЙ ВАР.1 (КАРТОШКА)
ПОСТНОЕ - Рататуй вар.1 (картошка) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12 %, витамином C - 18 %, калием - 15,3 %, хлором - 17 %, кобальтом - 39,7 %, медью - 12 %, молибденом - 11,2 %
Чем полезен ПОСТНОЕ - Рататуй вар.1 (картошка)
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- печень
- Фрикадельки по-чеченски
- йогурт
- Говядина печеная
- Утка "Смерть пернатым в яблоках"
- Жареная картошка с чесноком
- Темпура (кляр, фритюр)
- Суп гороховый
- Черная смородина
- Бешена пчёлка
- Индейка голень без кожи
- Хворост
- Колбаса московская
- Индейка запеченая в рукаве
- Папайя сушеная
- Ясно солнышко
- Бульон из куринной грудки
- Дыня тайская сушеная
- чизкейк
- крабовые палочки
- салат (грибы,кальмар,огурец)
- каша из овсяных хлопьев
- ячневая запеканка
- Манго сушеный
- Лакричный микс, Lakritzmix
- льняная каша
- запеченые свиные ребрышки
- Котлеты из щуки
- каша рисовая молоко+вода
- Новый рецепт
- Тефтельки постные
- Конфеты "Фундук Петрович"
- витамин
- Конфеты Ferrero Rocher
- Курица в сливках с брокколи
- Клубки феттуччине МакСтори
- салат из морской капусты
- творог "Савушкин продукт", 1%
- Суп с семгой (Переделать)
- Соль йодированная
- Мексиканская курица
- варенье из грецкого ореха
- Мексиканская смесь
- овощи тушеные (добавка к рыбе)
- Актимель
- Салат из капусты с огурцом и морковью
- Гречка
- картофель отварной
- рис ах
- актимель
- клубника с сахаром
- овсяная каша с бананами
- камамбер "Ашан"
- оладьи
- горбуша в мультиварке
- печенье овсяное
- кукурузная каша на воде
- Курица с брусникой
- грудка под майонезом
- Субпродукты к гречке
- Конфеты "Вдохновение" с миндальным кремом и целым миндалем "Красный Октябрь"
- Индюшка с пюре из цветной капусты и стручковой фасоли
- куриная грудка карри в кокосовых сливках
- Кокосовые сливки 80% Santa Maria, 500 мл.
- Овсяное печенье (изюм, банан, овс.хлопья)
- горький шоколад с апельсинами eco botanica
- гречка
- Творог обезжиренный "Славянские традиции" 350г
- Молочная рисовая каша
- Итальянский суп с пастой Ярмарка
- Блинчики
- Какао
- Овсяная каша с черникой и сливоч.вкусом Домаш.бистро
- КОТЛЕТКИ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
- постный гороховый суп-пюре
- Халва кунжутная с фисташками, Тунис
- КУБЕТЕ
- салат св капусты
- колбаса домашня свиная
- КОЛБАСА ВАРЕНКА С САЛОМ
- Гьеза с бульоном (СушиЯ)
- Пряники шоколадные
- ЧИПСЫ
- Хлебцы гречневые
- ПИВО бАЛТИКА -НЕФИЛЬТРОВАНОЕ
- окрошка
- ПИЦА С ВАРЕНОЙ КОЛБАСКОЙ С САЛОМ
- салат помидоры со сметаной
- козинак подсолнечный
- Сайда запеченная
- котлета куриная
- паннакотта
- Печенье Утреннее с молочной начинкой
- виски Red Lable
- ТЕСТО ДРОЖЕВОЕ - ХЛЕБОПЕЧЬ
- творог со сметаной
- Тістечко фруктове Кравест
- Кукуруза Бондюэль
- Крабовые палочки
- Салат с кукурузой
Метки: Как приготовить ПОСТНОЕ - Рататуй вар.1 (картошка), калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПОСТНОЕ - Рататуй вар.1 (картошка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
2024-05-04
Калорийность: 1323 кКал
2024-05-04
Калорийность: 1453 кКал
2024-05-01
Калорийность: 1464 кКал
Интересные блоги
