Рецепт Суп уха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп уха

Минтай 500 г
Лук репчатый 110 г
Морковь, красная 85 г
Рис длиннозерый 100 г
Картофель 140 г
Укроп 20 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп уха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 13.9% 1617 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.8% 3911 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.5% 5000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.5% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 24.2% 924 г
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 25.6% 879 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.7% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 2% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 8.3% 2679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 2% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3957 мг 20 мг 7% 15.7% 1433 г
Макроэлементы
Калий, K 170.06 мг 2500 мг 6.8% 15.2% 1470 г
Кальций, Ca 18.45 мг 1000 мг 1.8% 4% 5420 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 10.8% 2064 г
Натрий, Na 12.63 мг 1300 мг 1% 2.2% 10293 г
Сера, S 50.2 мг 1000 мг 5% 11.2% 1992 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 20.2% 1110 г
Хлор, Cl 51.21 мг 2300 мг 2.2% 4.9% 4491 г
Микроэлементы
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 14.97 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 4.5% 4986 г
Йод, I 39.11 мкг 150 мкг 26.1% 58.5% 384 г
Кобальт, Co 4.563 мкг 10 мкг 45.6% 102.2% 219 г
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 8.3% 2736 г
Медь, Cu 53.34 мкг 1000 мкг 5.3% 11.9% 1875 г
Молибден, Mo 2.465 мкг 70 мкг 3.5% 7.8% 2840 г
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 236.46 мкг 4000 мкг 5.9% 13.2% 1692 г
Хром, Cr 15.03 мкг 50 мкг 30.1% 67.5% 333 г
Цинк, Zn 0.3868 мг 12 мг 3.2% 7.2% 3102 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп уха составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП УХА

Суп уха богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, йодом - 26,1 %, кобальтом - 45,6 %, хромом - 30,1 %

Чем полезен Суп уха

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп уха, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп уха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги