Рецепт Салат из огурца и кабачка с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца и кабачка с зеленью

Укроп 12 г
Кабачок 500 г
Огурец парниковый 215 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца и кабачка с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.4 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8255 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.4% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 22.1% 2222 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 20.1% 2426 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 13.7% 3571 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 14.7% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 9.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 8.3% 6000 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 8.3% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 14.2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 22.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.438 мкг 400 мкг 2.9% 14.2% 3497 г
Витамин C, аскорбиновая 14.46 мг 90 мг 16.1% 78.9% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 4.9% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.557 мкг 50 мкг 1.1% 5.4% 8977 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 53.4% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.5908 мг 20 мг 3% 14.7% 3385 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.03 мг 2500 мг 9.1% 44.6% 1096 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 10.3% 4719 г
Кремний, Si 35.494 мг 30 мг 118.3% 579.9% 85 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 14.2% 3431 г
Натрий, Na 4.31 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 30162 г
Сера, S 3.07 мг 1000 мг 0.3% 1.5% 32573 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 11.8% 4233 г
Хлор, Cl 9.55 мг 2300 мг 0.4% 2% 24084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.4 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 4.59 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 12.7% 3879 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 125000 г
Кобальт, Co 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 62.3% 790 г
Литий, Li 0.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 30.4% 1604 г
Медь, Cu 47.4 мкг 1000 мкг 4.7% 23% 2110 г
Молибден, Mo 2.593 мкг 70 мкг 3.7% 18.1% 2700 г
Никель, Ni 0.892 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 19856 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 5.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 72993 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 14.7% 3289 г
Цинк, Zn 0.2476 мг 12 мг 2.1% 10.3% 4847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурца и кабачка с зеленью составляет 20,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА И КАБАЧКА С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из огурца и кабачка с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, кремнием - 118,3 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Салат из огурца и кабачка с зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурца и кабачка с зеленью, калорийность 20,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца и кабачка с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты