Рецепт Футомаки Филадельфия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Футомаки Филадельфия

Рис для суши - универсальный 89 г
Авокадо 18 г
Икра кеты зернистая 5 г
Сыр сливочный 15 г
Лосось атлантический (семга) 35 г
Морская капуста сушеная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Футомаки Филадельфия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.7% 1070 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8% 767 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.6% 1327 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.8% 909 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 3.9% 1585 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.6% 1682 г
Витамин В4, холин 15.96 мг 500 мг 3.2% 2% 3133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.6% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.038 мкг 400 мкг 3.8% 2.3% 2660 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2443 г
Витамин Н, биотин 1.683 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2971 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.1636 мг 20 мг 15.8% 9.8% 632 г
Макроэлементы
Калий, K 300.17 мг 2500 мг 12% 7.4% 833 г
Кальций, Ca 27.54 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3631 г
Кремний, Si 173.883 мг 30 мг 579.6% 358% 17 г
Магний, Mg 46.84 мг 400 мг 11.7% 7.2% 854 г
Натрий, Na 166.69 мг 1300 мг 12.8% 7.9% 780 г
Сера, S 67.32 мг 1000 мг 6.7% 4.1% 1485 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 9.7% 636 г
Хлор, Cl 54.26 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4239 г
Микроэлементы
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 56.09 мкг ~
Железо, Fe 2.253 мг 18 мг 12.5% 7.7% 799 г
Йод, I 30.81 мкг 150 мкг 20.5% 12.7% 487 г
Кобальт, Co 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 6% 1033 г
Марганец, Mn 0.5261 мг 2 мг 26.3% 16.2% 380 г
Медь, Cu 101.29 мкг 1000 мкг 10.1% 6.2% 987 г
Молибден, Mo 4.72 мкг 70 мкг 6.7% 4.1% 1483 г
Селен, Se 3.068 мкг 55 мкг 5.6% 3.5% 1793 г
Фтор, F 144.91 мкг 4000 мкг 3.6% 2.2% 2760 г
Хром, Cr 12.13 мкг 50 мкг 24.3% 15% 412 г
Цинк, Zn 0.5187 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2313 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Футомаки Филадельфия составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУТОМАКИ ФИЛАДЕЛЬФИЯ

Футомаки Филадельфия богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,8 %, калием - 12 %, кремнием - 579,6 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 15,7 %, железом - 12,5 %, йодом - 20,5 %, марганцем - 26,3 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Футомаки Филадельфия

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Футомаки Филадельфия, калорийность 161,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Футомаки Филадельфия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты