Рецепт Салат Лисья шубка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Лисья шубка
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Лисья шубка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.9% | 894 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.9% | 737 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2983 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 416.7 мкг | 900 мкг | 46.3% | 37% | 216 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.489 мг | 5 мг | 49.8% | 39.8% | 201 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.2% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 9.25 мг | 500 мг | 1.9% | 1.5% | 5405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 8.7% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.755 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 5% | 1593 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.239 мг | 15 мг | 21.6% | 17.3% | 463 г |
| Витамин Н, биотин | 3.376 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.4% | 1481 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5028 мг | 20 мг | 12.5% | 10% | 799 г |
| Ниацин | 3.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.59 мг | 2500 мг | 12.5% | 10% | 800 г |
| Кальций, Ca | 16.69 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5992 г |
| Кремний, Si | 1.007 мг | 30 мг | 3.4% | 2.7% | 2979 г |
| Магний, Mg | 36.07 мг | 400 мг | 9% | 7.2% | 1109 г |
| Натрий, Na | 79.52 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.9% | 1635 г |
| Сера, S | 13.73 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7283 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 9% | 888 г |
| Хлор, Cl | 30.97 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 3.6% | 2217 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.1% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 6.276 мкг | 10 мкг | 62.8% | 50.2% | 159 г |
| Литий, Li | 0.165 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0823 мг | 2 мг | 4.1% | 3.3% | 2430 г |
| Медь, Cu | 169.19 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 13.5% | 591 г |
| Молибден, Mo | 4.029 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.6% | 1737 г |
| Никель, Ni | 0.232 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.473 мкг | 55 мкг | 10% | 8% | 1005 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8776 г |
| Хром, Cr | 10.59 мкг | 50 мкг | 21.2% | 16.9% | 472 г |
| Цинк, Zn | 0.5824 мг | 12 мг | 4.9% | 3.9% | 2060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лизин | 0.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 71.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.43 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.861 г | min 16.8 г | 11.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.859 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.5% | 33.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Лисья шубка составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.2 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 76.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЛИСЬЯ ШУБКА
Салат Лисья шубка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 46,3 %, бэта-каротином - 49,8 %, витамином E - 21,6 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 12,5 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 62,8 %, медью - 16,9 %, хромом - 21,2 %
Чем полезен Салат Лисья шубка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт 1,5%
- Плов из индейки
- Салат с куриной печенью
- Сыр Creamy Blue [Castello]
- Рыбий жир
- Ого! Отруби ржаные (200г/пачка, 45-50г/порция)
- Чипсы 5D
- Суп овощной из салата кабачков
- Пармезан фасованный DOLCE GRANTO 6 месяцев
- Блинчики цезарь
- Лазанья с сыром из лаваша
- Арахис в жженом сахаре
- Кофе [Energy Diet]
- Роллини с брынзой и шпинатом
- протеиновый батончик
- Омлет с грибами
- Каша овсяная на молоке с сахаром и маслом
- Ленивая овсянка
- Сметана с чесноком
- Бризоль
- Куринная печень в сметанном соусе
- Табуле
- Свиная шкура
- уха из консервов сайры
- Салат из капусты с яйцом, сыром, черри, кукурузой
- макароны с топленым маслом
- творожно-кабачковая запеканка
- Имбиря корень сырой
- Биойогурт с малиной и зеленым чаем
- Творог 5% Мяснов
- тунец - морской котик
- Каша овсянная с клубникой и фруктозой
- Диета
- Перец болгарский
- Бульон из языка
- Сырники
- Филе сайды отварное с картофельным пюре
- Голубцы ленивые
- Овощное рагу
- клубника мороженная
- овощная смесь Minestrone Soup
- Макароны в сливочном соусе магги
- Кабачки запеченые в духовке
- Магги карбонара
- Картофель молодой отварной
- Бутерброд с красной икрой
- язык говяжий
- Салат из отварной свеклы с морковью
- Скумбрия консервированная
- Вареники с картофелем
- Куриные лапки
- Рисовые хлебцы
- Йод
- Холодец из куриных лапок
- Борщ
- D3
- Сырники
- ризотто с морепродуктами
- Салат с авокадо и яйцом
- каша овсяная
- Гречка со свининой
- яйцо
- Grand mousse воздушный мусс
- Рулет из лаваша с творогом
- Бульон из баранины
- Куриная грудка в сырной корочке
- Активия творожно-йогуртная
- Пироженое "Бисквитно-кремовое"
- Овощной с перцем
- Хычины с сыром
- Мини-пицца с курицей и яйцом
- Шоколад горький 72%
- Салат (редис, огурец, лист салата, укроп, лук, масло)
- Кофе
- Холодец с курицы
- Ржаные отруби
- Витамины "Аскорбинка с глюкозой"
- треска с овощами примерно
- Подливка с шампиньонами
- Салат из огурца, помидор, зелени
- Суп фасолевый
- Макароны с тушенкой
- Рагу овощное без мяса
- Витамины
- Конвертики с творогом, яйцом и сыром
- Пп хачапури по Аджарски
- Грибная начинка
- Nescafe 3 в 1 rich & creamy mild
- Сыр диетический 20%
- Пломбир
- холодец
- Тема говядина
- Тушёный картофель со свининой
- На вершках і жовтках
- Компот из мороженных ягод
- Салат Цезарь
- Сыр Чедар плавленный
- Кабачки жаренные
- Ironman TriProtein Bar ваниль
- Кабачек жаренный без соуса
Метки: Как приготовить Салат Лисья шубка, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Лисья шубка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
