Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Вода 150 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Банан 200 г
Смородина черная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.7% 1273 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.4% 2281 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.4% 1667 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2755 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9184 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 10.4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 7.255 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5513 г
Витамин C, аскорбиновая 27.65 мг 90 мг 30.7% 37.7% 325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2% 6276 г
Витамин Н, биотин 1.851 мкг 50 мкг 3.7% 4.5% 2701 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5249 мг 20 мг 2.6% 3.2% 3810 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.78 мг 2500 мг 8.8% 10.8% 1132 г
Кальций, Ca 12.23 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8177 г
Кремний, Si 37.361 мг 30 мг 124.5% 152.8% 80 г
Магний, Mg 29.43 мг 400 мг 7.4% 9.1% 1359 г
Натрий, Na 18.74 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 6937 г
Сера, S 4.8 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 5.2% 2374 г
Хлор, Cl 20.49 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 152.4 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 7.1% 1737 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 6.5% 1876 г
Литий, Li 1.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.2781 мг 2 мг 13.9% 17.1% 719 г
Медь, Cu 89.78 мкг 1000 мкг 9% 11% 1114 г
Молибден, Mo 4.353 мкг 70 мкг 6.2% 7.6% 1608 г
Никель, Ni 1.757 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 0.522 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 10536 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 32.27 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12395 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Цинк, Zn 0.1839 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6525 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.293 г ~
10:0 Каприновая 0.233 г ~
12:0 Лауриновая 1.855 г ~
14:0 Миристиновая 0.733 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,7 %, кремнием - 124,5 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы