Рецепт зеленый лук с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты зеленый лук с редиской
| Лук зеленый (перо) | 250 г |
| Редис | 150 г |
| Сметана 20% жирности | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "зеленый лук с редиской".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.7 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2382 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3% | 4750 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 13.9% | 1018 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195 мкг | 900 мкг | 21.7% | 30.7% | 462 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 26.2% | 539 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 16.85 мг | 500 мг | 3.4% | 4.8% | 2967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 5.4% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 7.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.864 мкг | 400 мкг | 3% | 4.2% | 3372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 5.8% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.54 мг | 90 мг | 22.8% | 32.2% | 438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 5.5% | 2538 г |
| Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.6 мкг | 120 мкг | 63.8% | 90.2% | 157 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4727 мг | 20 мг | 2.4% | 3.4% | 4231 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217 мг | 2500 мг | 8.7% | 12.3% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 79.55 мг | 1000 мг | 8% | 11.3% | 1257 г |
| Кремний, Si | 12.909 мг | 30 мг | 43% | 60.8% | 232 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 5% | 2876 г |
| Натрий, Na | 16.82 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.8% | 7729 г |
| Сера, S | 19.58 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 5107 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 7.1% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 58 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.5% | 3966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 6.1% | 2302 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 5% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 4.082 мкг | 10 мкг | 40.8% | 57.7% | 245 г |
| Литий, Li | 9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1326 мг | 2 мг | 6.6% | 9.3% | 1508 г |
| Медь, Cu | 88.45 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 12.4% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 14.545 мкг | 70 мкг | 20.8% | 29.4% | 481 г |
| Никель, Ni | 4.864 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 205.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11000 г |
| Стронций, Sr | 16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.64 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 8961 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 15.1% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.2618 мг | 12 мг | 2.2% | 3.1% | 4584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.655 г | min 16.8 г | 9.9% | 14% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.3% |
Энергетическая ценность зеленый лук с редиской составляет 70,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 87.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК С РЕДИСКОЙ
зеленый лук с редиской богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином C - 22,8 %, витамином K - 63,8 %, кремнием - 43 %, кобальтом - 40,8 %, молибденом - 20,8 %
Чем полезен зеленый лук с редиской
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог обезжиренный менее 1.8%
- Фокачча с песто
- Соус соевый КЛАССИЧЕСКИЙ
- Хлебцы клюква
- Хлеб Колосок
- Масло оливковое для жарки, тушения и запекания
- Кулич ПП овсяный
- Пикша тушёная
- Конфета мультизлаковая с шоколадом магнит
- Посыпка кондитерская
- Коктейль овсяной nature grains
- Морковный
- SOBA Гречневая лапша
- Соус соевый ТЕРИЯКИ
- Лапша SOBA с овощами и мясом
- Йогурт клубничный 0,5%
- Грибной суп с вешенками и шампиньонами
- Яблочные оладьи
- Паштет "Екстра"
- Помидоры Черри
- Бульонный кубик Gallina blanca avecrem
- Graved Lachsfleish, gepökelt, fettarm, Berschneider
- Индейка на сковороде гриль без масла
- Горбуша с овощами
- Суп картофельный с консервной(сардина в масле)
- Сербский сыр Брынза
- печенье тими
- Фланк Стейк в маринаде
- белый шоколад лимон и вафля
- курица в соевом соусе 2019
- котлеты куринные
- Тмин
- Суп куриный с макаронными изделиями
- Сок
- Зеленая гречка
- Мафин
- Сыворотка
- Гречка с зажаркой
- Сік Galicia Яблучно-Буряковий
- огурец парниковый
- огурец грунтовый
- Шоколад
- Сливки взбитые
- перловка
- Смородина черная
- Пасочка
- Шоколад Ritter Sport молочний з Йогуртом і Малиновою крихтою
- Смородина красная
- Паштет из куриной печени
- Frischkäsezubereitung mit Knoblauch und Kräutern, Doppelrahmstufe, Boursin
- Бальзамический соус
- салат капустный
- Гуляш из свинины
- Свинина тушёная с овощами
- Салат из курицы с грибами
- Сыр Милье Тильзитский 45%
- котлеты курино-овощные
- Грибы со сметаной
- Стейк Зубатка Синяя
- Кофе
- Карась жареный
- Запеченый стейк Зубатка Синяя
- Бедра в сметане
- Суп лапша куриная
- куриные котлеты
- томатная паста
- Бедро куриное на косточке сырое
- торт вафельный
- Свежий салат с семечками
- Плов 20.06.23
- Творожок Даниссимо с хрустящими шариками 130гр 7,2%
- Молоко 3,2%
- КолаЗеро
- Перец фаршированный свининой и рисом
- ПП конфетки
- Тушёная капуста
- Бедро куриное с картофелем в горшочке
- Паштет печ.
- Virpulis мороженое с шоколадом и oreo
- Салат Свежесть
- ПОСТНАЯ капуста с гречкой
- Кунжут
- Грецкий орех
- Круассан на масле с сыром
- Огурец, редис, яйцо, салат
- Тыквенные семена
- Блины мучные
- Бутерброд хлебцы сыром
- Сырок плавленный Дружба, Розумний вибір, 75
- 1
- Куриная грудка
- 2
- ООО Салаты и Деликатесы
- 3
- Хлеб бездрожжевой на хмелевой закваске
- Творог обезжиренный Зеленоградский
- Картошка тушеная с св ребрами
- Кофе с молоком
- Кукуруза
- пирог капустн.заливной
Метки: Как приготовить зеленый лук с редиской, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зеленый лук с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
