Рецепт Салат картофельный с огурцом и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат картофельный с огурцом и грибами

Картофель отварной по 1-206 200 г
Огурец солёный 200 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат картофельный с огурцом и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.7% 1600 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.6% 3369 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.3% 1667 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 3.7% 4148 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.2% 6923 г
Витамин В4, холин 10.85 мг 500 мг 2.2% 3.4% 4608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 13.1% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.774 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 5905 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 8% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 1.1% 15385 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.065 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.455 мг 15 мг 9.7% 15% 1031 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9977 мг 20 мг 5% 7.7% 2005 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.58 мг 2500 мг 8.1% 12.5% 1234 г
Кальций, Ca 7.42 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13477 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 4.6% 3350 г
Натрий, Na 167.74 мг 1300 мг 12.9% 19.9% 775 г
Сера, S 5.52 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 18116 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 7.6% 2062 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 4.5% 3509 г
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 5.6% 2743 г
Медь, Cu 129.68 мкг 1000 мкг 13% 20.1% 771 г
Селен, Se 1.419 мкг 55 мкг 2.6% 4% 3876 г
Цинк, Zn 0.3194 мг 12 мг 2.7% 4.2% 3757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 65.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.133 г от 11.2 до 20.6 г 19% 29.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.965 г ~

Энергетическая ценность Салат картофельный с огурцом и грибами составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ОГУРЦОМ И ГРИБАМИ

Салат картофельный с огурцом и грибами богат такими витаминами и минералами, как: медью - 13 %

Чем полезен Салат картофельный с огурцом и грибами

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат картофельный с огурцом и грибами, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат картофельный с огурцом и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты