Рецепт Щи с репой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с репой

Репа (Варка без слива) 400 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Курица, 2 категории (Варка) 1000 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Пряности без соли 5 г
Тмин, семена 3 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с репой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 17.2% 1357 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.8% 3500 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.6% 14600 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7% 3333 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.3% 2520 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 15.2% 1544 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.213 мкг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 15.9% 1471 г
бета Криптоксантин 2.134 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.9% 4865 г
Витамин В4, холин 23.1 мг 500 мг 4.6% 10.7% 2165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.6% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 22.8% 1020 г
Витамин В9, фолаты 6.166 мкг 400 мкг 1.5% 3.5% 6487 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 11.7% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 10.3% 2284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.6% 13761 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.787 мкг 50 мкг 5.6% 13.1% 1794 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 17% 1379 г
Витамин РР, НЭ 2.8351 мг 20 мг 14.2% 33.1% 705 г
Ниацин 1.362 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.85 мг 2500 мг 4.4% 10.3% 2255 г
Кальций, Ca 21.77 мг 1000 мг 2.2% 5.1% 4593 г
Кремний, Si 16.575 мг 30 мг 55.3% 128.9% 181 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 5.8% 3972 г
Натрий, Na 92.04 мг 1300 мг 7.1% 16.6% 1412 г
Сера, S 60.18 мг 1000 мг 6% 14% 1662 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 13.3% 1758 г
Хлор, Cl 161.6 мг 2300 мг 7% 16.3% 1423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.9 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 7.08 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 7.5% 3082 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 3.5% 6726 г
Кобальт, Co 4.054 мкг 10 мкг 40.5% 94.4% 247 г
Литий, Li 0.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 7.2% 3231 г
Медь, Cu 46.86 мкг 1000 мкг 4.7% 11% 2134 г
Молибден, Mo 4.781 мкг 70 мкг 6.8% 15.9% 1464 г
Никель, Ni 1.953 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 37671 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 95.03 мкг 4000 мкг 2.4% 5.6% 4209 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 14.9% 1563 г
Цинк, Zn 0.6789 мг 12 мг 5.7% 13.3% 1768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.171 мг ~
бета Ситостерол 0.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.919 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Щи с репой составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С РЕПОЙ

Щи с репой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,2 %, кремнием - 55,3 %, кобальтом - 40,5 %

Чем полезен Щи с репой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с репой, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с репой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты