Калорийность Мясной бульон. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 11.6% 1583 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 14.6% 1273 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.9% 21900 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 123.1 г 2273 г 5.4% 10% 1846 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 16.5% 1125 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 20.5% 900 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 2.8% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1.8% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 12.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин РР, НЭ 3.128 мг 20 мг 15.6% 28.8% 639 г
Макроэлементы
Калий, K 97.1 мг 2500 мг 3.9% 7.2% 2575 г
Кальций, Ca 5.5 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 18182 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 3.9% 4762 г
Натрий, Na 21.2 мг 1300 мг 1.6% 3% 6132 г
Сера, S 20.1 мг 1000 мг 2% 3.7% 4975 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 17.2% 1077 г
Хлор, Cl 7 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 32857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 12.4% 1500 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 3.5% 5357 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 12.9% 1429 г
Литий, Li 0.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Медь, Cu 16.2 мкг 1000 мкг 1.6% 3% 6173 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 3% 6364 г
Никель, Ni 0.7 мкг ~
Олово, Sn 5.8 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 64516 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 4.3% 4444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%

Энергетическая ценность Мясной бульон составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 123.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЙ БУЛЬОН

Мясной бульон богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином PP - 15,6 %

Чем полезен Мясной бульон

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Мясной бульон калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Мясной бульон, калории, нутриенты, полезные свойства Мясной бульон
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги