Рецепт Творог 26.03.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 26.03.14

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 250 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Мед пчелиный 60 г
Миндаль, жареный без масла и добавления соли 12 г
Орех грецкий 15 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 18 г
Чернослив (слива сушеная) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 26.03.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.9% 547 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.8% 709 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.3% 1123 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 3% 1582 г
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.6% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 5.7% 857 г
Витамин В4, холин 44.86 мг 500 мг 9% 4.4% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 30.002 мкг 400 мкг 7.5% 3.6% 1333 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 13% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.163 мг 15 мг 7.8% 3.8% 1290 г
Витамин Н, биотин 4.815 мкг 50 мкг 9.6% 4.6% 1038 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8689 мг 20 мг 14.3% 6.9% 697 г
Макроэлементы
Калий, K 239.27 мг 2500 мг 9.6% 4.6% 1045 г
Кальций, Ca 128.5 мг 1000 мг 12.9% 6.2% 778 г
Магний, Mg 36.55 мг 400 мг 9.1% 4.4% 1094 г
Натрий, Na 31.7 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4101 г
Сера, S 126.41 мг 1000 мг 12.6% 6.1% 791 г
Фосфор, P 170.6 мг 800 мг 21.3% 10.3% 469 г
Хлор, Cl 77.1 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2983 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2148 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11278 г
Кобальт, Co 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 7.1% 682 г
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 3.3% 1455 г
Медь, Cu 93.1 мкг 1000 мкг 9.3% 4.5% 1074 г
Молибден, Mo 5.057 мкг 70 мкг 7.2% 3.5% 1384 г
Селен, Se 17.316 мкг 55 мкг 31.5% 15.2% 318 г
Фтор, F 57.08 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7008 г
Цинк, Zn 0.43 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2791 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог 26.03.14 составляет 206,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.7 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 26.03.14

Творог 26.03.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 26,8 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 14,7 %, селеном - 31,5 %

Чем полезен Творог 26.03.14

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог 26.03.14, калорийность 206,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 26.03.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты