Рецепт Суп из томатной пасты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из томатной пасты

Томатная паста. Консервы 75 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Морковь (Пассерование) 200 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Подсолнечное масло 30 г
Чеснок 5 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 200 г
Вода 2000 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Лавровый лист 3 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

1. Картофель очищаем, нарезаем кубиками, заливаем водой и ставим вариться. 2. Очищаем лук морковь и болгарский перец. Нарезаем кубиками. 3. Пассируем лук. 4. Добавляем морковь и тушим их вместе 3 мин. 5. Добавляем болгарский перец и тушим еще 2 мин. 6. В зажарку из овощей добавляем томатную пасту, измельченный чеснок, специи. Перемешиваем и тушим 2 мин. 7. Готовую зажарку добавляем в кастрюлю, где варится картофель. Солим. Варим 5-7 мин. до готовности картофеля. Готовый суп разливаем в тарелки, добавляем рис, нарезанную свежую зелень. Если хотите, добавьте ложечку сметаны. Томатные с...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из томатной пасты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3% 10857 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.7% 5091 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.4% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.4% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.4% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.1 мкг 900 мкг 19.6% 65.6% 511 г
бета Каротин 1.055 мг 5 мг 21.1% 70.6% 474 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.7% 7200 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 2.7% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 7.7% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 19.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 5.711 мкг 400 мкг 1.4% 4.7% 7004 г
Витамин C, аскорбиновая 11.51 мг 90 мг 12.8% 42.8% 782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 13.7% 2447 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 20921 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 53.8% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.4699 мг 20 мг 2.3% 7.7% 4256 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.37 мг 2500 мг 5.9% 19.7% 1696 г
Кальций, Ca 16.53 мг 1000 мг 1.7% 5.7% 6050 г
Кремний, Si 10.546 мг 30 мг 35.2% 117.7% 284 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 9% 3742 г
Натрий, Na 136.32 мг 1300 мг 10.5% 35.1% 954 г
Сера, S 13.26 мг 1000 мг 1.3% 4.3% 7541 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 8.4% 3960 г
Хлор, Cl 227.96 мг 2300 мг 9.9% 33.1% 1009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.9 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 27.44 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 7.7% 4369 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 4% 8571 г
Кобальт, Co 2.148 мкг 10 мкг 21.5% 71.9% 466 г
Литий, Li 17.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 15.7% 2110 г
Медь, Cu 53.96 мкг 1000 мкг 5.4% 18.1% 1853 г
Молибден, Mo 5.151 мкг 70 мкг 7.4% 24.7% 1359 г
Никель, Ni 1.827 мкг ~
Рубидий, Rb 103 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 19928 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 81.23 мкг 4000 мкг 2% 6.7% 4924 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 16.4% 2041 г
Цинк, Zn 0.2204 мг 12 мг 1.8% 6% 5445 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 42.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп из томатной пасты составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ

Суп из томатной пасты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином C - 12,8 %, витамином K - 16,1 %, кремнием - 35,2 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Суп из томатной пасты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из томатной пасты, калорийность 29,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из томатной пасты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы