Рецепт Начинка к овсяноблину. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка к овсяноблину

Зелень кориандра (кинза), сырая 40 г
Щавель 35 г
Лук зеленый (перо) 47 г
Творог 5% жирности 260 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Огурец парниковый 115 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Хмели-Сунели [Kamis] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка к овсяноблину".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 15.7% 844 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.4% 2074 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 12% 1115 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 2.037 мкг ~
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 13.2% 1014 г
бета Криптоксантин 11.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 12.4% 1071 г
Витамин В4, холин 25.32 мг 500 мг 5.1% 6.8% 1975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 7.2% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 22.123 мкг 400 мкг 5.5% 7.3% 1808 г
Витамин В12, кобаламин 0.599 мкг 3 мкг 20% 26.6% 501 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 10.6% 1255 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин Н, биотин 4.015 мкг 50 мкг 8% 10.6% 1245 г
Витамин К, филлохинон 33.5 мкг 120 мкг 27.9% 37.1% 358 г
Витамин РР, НЭ 1.8353 мг 20 мг 9.2% 12.2% 1090 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.89 мг 2500 мг 7.4% 9.8% 1345 г
Кальций, Ca 112.91 мг 1000 мг 11.3% 15% 886 г
Кремний, Si 9.003 мг 30 мг 30% 39.9% 333 г
Магний, Mg 21.76 мг 400 мг 5.4% 7.2% 1838 г
Натрий, Na 362.89 мг 1300 мг 27.9% 37.1% 358 г
Сера, S 90.6 мг 1000 мг 9.1% 12.1% 1104 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 20.1% 662 г
Хлор, Cl 591.36 мг 2300 мг 25.7% 34.2% 389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 4% 3291 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 5.6% 2355 г
Кобальт, Co 1.801 мкг 10 мкг 18% 23.9% 555 г
Литий, Li 0.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 4.9% 2692 г
Медь, Cu 59.76 мкг 1000 мкг 6% 8% 1673 г
Молибден, Mo 6.924 мкг 70 мкг 9.9% 13.2% 1011 г
Никель, Ni 1.392 мкг ~
Олово, Sn 8.46 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 11.777 мкг 55 мкг 21.4% 28.5% 467 г
Стронций, Sr 13.22 мкг ~
Фтор, F 25.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15522 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 5.2% 2591 г
Цинк, Zn 0.3428 мг 12 мг 2.9% 3.9% 3501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.283 мг ~
Стигмастерол 0.17 мг ~
бета Ситостерол 0.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Начинка к овсяноблину составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА К ОВСЯНОБЛИНУ

Начинка к овсяноблину богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20 %, витамином K - 27,9 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 30 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 25,7 %, кобальтом - 18 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Начинка к овсяноблину

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка к овсяноблину, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка к овсяноблину, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты