Рецепт тушеные овощи 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеные овощи 2

Капуста пекинская (Варка без слива) 400 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 200 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 50 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеные овощи 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.3% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 8.8% 3532 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.6% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 12.2% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 29.4% 1069 г
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 33.8% 924 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 12.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 8.1% 3913 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 1.9% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 10.6% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 35.6% 877 г
Витамин В9, фолаты 35.829 мкг 400 мкг 9% 28.1% 1116 г
Витамин C, аскорбиновая 16.42 мг 90 мг 18.2% 56.9% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 6.3% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 64103 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 69.7% 449 г
Витамин РР, НЭ 1.0231 мг 20 мг 5.1% 15.9% 1955 г
Макроэлементы
Калий, K 294.08 мг 2500 мг 11.8% 36.9% 850 г
Кальций, Ca 50.07 мг 1000 мг 5% 15.6% 1997 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 14.4% 2156 г
Натрий, Na 569.47 мг 1300 мг 43.8% 136.9% 228 г
Сера, S 12.51 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7994 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 14.7% 2151 г
Хлор, Cl 879.04 мг 2300 мг 38.2% 119.4% 262 г
Микроэлементы
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 54.08 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 12.5% 2497 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 5% 6198 г
Кобальт, Co 2.393 мкг 10 мкг 23.9% 74.7% 418 г
Марганец, Mn 0.1752 мг 2 мг 8.8% 27.5% 1142 г
Медь, Cu 79.74 мкг 1000 мкг 8% 25% 1254 г
Молибден, Mo 8.199 мкг 70 мкг 11.7% 36.6% 854 г
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17081 г
Фтор, F 27.68 мкг 4000 мкг 0.7% 2.2% 14451 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 23.1% 1351 г
Цинк, Zn 0.3199 мг 12 мг 2.7% 8.4% 3751 г

Энергетическая ценность тушеные овощи 2 составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ 2

тушеные овощи 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 18,2 %, витамином K - 22,3 %, калием - 11,8 %, хлором - 38,2 %, кобальтом - 23,9 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен тушеные овощи 2

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеные овощи 2, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеные овощи 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги