Рецепт Заварное тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварное тесто

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Вода 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварное тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.4% 1382 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 12.4% 384 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.1% 1531 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.3% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 141 мкг 900 мкг 15.7% 7.4% 638 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.8% 1250 г
Витамин В4, холин 77.13 мг 500 мг 15.4% 7.3% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 3.9% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.267 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5504 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 3.7% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2427 г
Витамин Н, биотин 5.771 мкг 50 мкг 11.5% 5.4% 866 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5878 мг 20 мг 7.9% 3.7% 1260 г
Макроэлементы
Калий, K 66.36 мг 2500 мг 2.7% 1.3% 3767 г
Кальций, Ca 23.84 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4195 г
Кремний, Si 0.798 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3759 г
Магний, Mg 6.85 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5839 г
Натрий, Na 38.99 мг 1300 мг 3% 1.4% 3334 г
Сера, S 62.45 мг 1000 мг 6.2% 2.9% 1601 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 4.3% 1096 г
Хлор, Cl 46.04 мг 2300 мг 2% 0.9% 4996 г
Микроэлементы
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 17.95 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1921 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2669 г
Кобальт, Co 2.979 мкг 10 мкг 29.8% 14.1% 336 г
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 2.9% 1634 г
Медь, Cu 42.66 мкг 1000 мкг 4.3% 2% 2344 г
Молибден, Mo 4.089 мкг 70 мкг 5.8% 2.7% 1712 г
Селен, Se 9.628 мкг 55 мкг 17.5% 8.3% 571 г
Фтор, F 58.91 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6790 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3333 г
Цинк, Zn 0.4508 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2662 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Заварное тесто составляет 211,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНОЕ ТЕСТО

Заварное тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, холином - 15,4 %, витамином H - 11,5 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Заварное тесто

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварное тесто, калорийность 211,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварное тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы