Рецепт Котлеты куриные с овсянкой(от Юли). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с овсянкой(от Юли)

Куриная грудка (филе) 1200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Яйцо куриное 103 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с овсянкой(от Юли)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 22.9% 362 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.2% 2000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3153 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 1.8% 4523 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.7% 1748 г
Витамин В4, холин 20.81 мг 500 мг 4.2% 3.5% 2403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.6% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.632 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24510 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14423 г
Витамин Н, биотин 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3.9% 2137 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.8195 мг 20 мг 34.1% 28.3% 293 г
Ниацин 9.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.48 мг 2500 мг 10.9% 9.1% 917 г
Кальций, Ca 20.55 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4866 г
Магний, Mg 77.28 мг 400 мг 19.3% 16% 518 г
Натрий, Na 63.18 мг 1300 мг 4.9% 4.1% 2058 г
Сера, S 17.5 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 17.9% 464 г
Хлор, Cl 84.73 мг 2300 мг 3.7% 3.1% 2715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Железо, Fe 1.464 мг 18 мг 8.1% 6.7% 1230 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 4% 2083 г
Кобальт, Co 8.369 мкг 10 мкг 83.7% 69.6% 119 г
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 6.2% 1330 г
Медь, Cu 88.26 мкг 1000 мкг 8.8% 7.3% 1133 г
Молибден, Mo 9.854 мкг 70 мкг 14.1% 11.7% 710 г
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 3.379 мкг 55 мкг 6.1% 5.1% 1628 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 114.19 мкг 4000 мкг 2.9% 2.4% 3503 г
Хром, Cr 21.07 мкг 50 мкг 42.1% 35% 237 г
Цинк, Zn 1.2865 мг 12 мг 10.7% 8.9% 933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.587 г ~
Валин 1.15 г ~
Гистидин* 1.124 г ~
Изолейцин 0.991 г ~
Лейцин 1.736 г ~
Лизин 2.26 г ~
Метионин 0.406 г ~
Метионин + Цистеин 0.785 г ~
Треонин 0.975 г ~
Триптофан 0.336 г ~
Фенилаланин 0.942 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.736 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.143 г ~
Аспарагиновая кислота 1.724 г ~
Гидроксипролин 0.173 г ~
Глицин 0.829 г ~
Глутаминовая кислота 2.538 г ~
Пролин 0.887 г ~
Серин 0.92 г ~
Тирозин 0.795 г ~
Цистеин 0.387 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с овсянкой(от Юли) составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.3 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С ОВСЯНКОЙ(ОТ ЮЛИ)

Котлеты куриные с овсянкой(от Юли) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 34,1 %, магнием - 19,3 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 83,7 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 42,1 %

Чем полезен Котлеты куриные с овсянкой(от Юли)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с овсянкой(от Юли), калорийность 120,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с овсянкой(от Юли), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги