Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Картофель (Варка без слива) 400 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 90 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Вода 1850 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10% 2154 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.8% 4563 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.7% 2500 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.7% 2517 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 15.9% 1376 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 17.2% 1272 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.181 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.4% 9474 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 1.7% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 3.3% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 7.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.023 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 13232 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 3.9% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.124 мг 15 мг 7.5% 16.3% 1335 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12165 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5449 мг 20 мг 2.7% 5.9% 3670 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.81 мг 2500 мг 4.6% 10% 2178 г
Кальций, Ca 9.83 мг 1000 мг 1% 2.2% 10173 г
Кремний, Si 11.768 мг 30 мг 39.2% 85.4% 255 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 7.2% 3019 г
Натрий, Na 156.89 мг 1300 мг 12.1% 26.4% 829 г
Сера, S 11.15 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8969 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 6.1% 3540 г
Хлор, Cl 252.17 мг 2300 мг 11% 24% 912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.6 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 33.07 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 5.2% 4119 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 13158 г
Кобальт, Co 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 24.6% 883 г
Литий, Li 12.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 11.8% 1852 г
Медь, Cu 52.13 мкг 1000 мкг 5.2% 11.3% 1918 г
Молибден, Mo 4.778 мкг 70 мкг 6.8% 14.8% 1465 г
Никель, Ni 1.433 мкг ~
Рубидий, Rb 90 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19856 г
Стронций, Sr 13.15 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 81.75 мкг 4000 мкг 2% 4.4% 4893 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 8.7% 2513 г
Цинк, Zn 0.1656 мг 12 мг 1.4% 3.1% 7246 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 69.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.037 мг ~
бета Ситостерол 6.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.609 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 31.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,2 %, хлором - 11 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы