Калорийность цельнозерновая смесь амарант*овес. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цельнозерновая смесь амарант*овес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 454 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 5.8% 466 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 3% 889 г
Углеводы 62.2 г 219 г 28.4% 7.7% 352 г
Углеводы (общие) 65.3 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 9% 299 г
Вода 11.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 20115 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.7 мг 1.5 мг 46.7% 12.6% 214 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3% 900 г
Витамин В4, холин 90.8 мг 500 мг 18.2% 4.9% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 1.057 мг 5 мг 21.1% 5.7% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 4.7% 571 г
Витамин В9, фолаты 50 мкг 400 мкг 12.5% 3.4% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 1.8% 1500 г
бета Токоферол 0.46 мг ~
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.29 мг ~
Витамин Н, биотин 8 мкг 50 мкг 16% 4.3% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.523 мг 20 мг 2.6% 0.7% 3824 г
Бетаин 27.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408 мг 2500 мг 16.3% 4.4% 613 г
Кальций, Ca 130 мг 1000 мг 13% 3.5% 769 г
Кремний, Si 600 мг 30 мг 2000% 539.1% 5 г
Магний, Mg 180 мг 400 мг 45% 12.1% 222 г
Натрий, Na 20.5 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6341 г
Фосфор, P 420 мг 800 мг 52.5% 14.2% 190 г
Хлор, Cl 60 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.3 мг 18 мг 35% 9.4% 286 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 3947 г
Кобальт, Co 4.8 мкг 10 мкг 48% 12.9% 208 г
Марганец, Mn 4 мг 2 мг 200% 53.9% 50 г
Медь, Cu 580 мкг 1000 мкг 58% 15.6% 172 г
Молибден, Mo 22 мкг 70 мкг 31.4% 8.5% 318 г
Селен, Se 32 мкг 55 мкг 58.2% 15.7% 172 г
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Хром, Cr 7 мкг 50 мкг 14% 3.8% 714 г
Цинк, Zn 7.87 мг 12 мг 65.6% 17.7% 152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.1 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.7 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 7.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.459 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~

Энергетическая ценность цельнозерновая смесь амарант*овес составляет 371 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 371 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 62.2 г -%
Пищевые волокна 6.7 г -%
Вода 11.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ СМЕСЬ АМАРАНТ*ОВЕС

цельнозерновая смесь амарант*овес богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 46,7 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 21,1 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином B9 - 12,5 %, витамином H - 16 %, калием - 16,3 %, кальцием - 13 %, кремнием - 2000 %, магнием - 45 %, фосфором - 52,5 %, железом - 35 %, кобальтом - 48 %, марганцем - 200 %, медью - 58 %, молибденом - 31,4 %, селеном - 58,2 %, хромом - 14 %, цинком - 65,6 %

Чем полезен цельнозерновая смесь амарант*овес

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: цельнозерновая смесь амарант*овес калорийность 371 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен цельнозерновая смесь амарант*овес, калории, нутриенты, полезные свойства цельнозерновая смесь амарант*овес
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги