Рецепт корж на наполеон пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты корж на наполеон пп

Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
цельнозерновая мука 100 г
Пшеничные отруби 43 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Арахис 48 г
Вода 272 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "корж на наполеон пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.3% 1000 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.1% 1037 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 6.6% 808 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 11.9% 444 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1.2% 4573 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 15254 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 5.3% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4737 г
Витамин В4, холин 21.52 мг 500 мг 4.3% 2.3% 2323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 3.8% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 30.624 мкг 400 мкг 7.7% 4.1% 1306 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.882 мг 15 мг 12.5% 6.6% 797 г
Витамин Н, биотин 3.601 мкг 50 мкг 7.2% 3.8% 1389 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1249 мг 20 мг 15.6% 8.3% 640 г
Ниацин 2.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.71 мг 2500 мг 6.7% 3.5% 1482 г
Кальций, Ca 22.97 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4354 г
Кремний, Si 7.201 мг 30 мг 24% 12.7% 417 г
Магний, Mg 49.94 мг 400 мг 12.5% 6.6% 801 г
Натрий, Na 3.65 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 35616 г
Сера, S 34.13 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2930 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 7.6% 699 г
Хлор, Cl 8.27 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358.4 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 33.98 мкг ~
Железо, Fe 1.656 мг 18 мг 9.2% 4.9% 1087 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 4.8% 1115 г
Литий, Li 0.856 мкг ~
Марганец, Mn 1.0926 мг 2 мг 54.6% 28.9% 183 г
Медь, Cu 183.37 мкг 1000 мкг 18.3% 9.7% 545 г
Молибден, Mo 4.488 мкг 70 мкг 6.4% 3.4% 1560 г
Никель, Ni 1.262 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 7.415 мкг 55 мкг 13.5% 7.1% 742 г
Стронций, Sr 15.71 мкг ~
Титан, Ti 6.06 мкг ~
Фтор, F 56.74 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7050 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3937 г
Цинк, Zn 0.9309 мг 12 мг 7.8% 4.1% 1289 г
Цирконий, Zr 5.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.595 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 1.403 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.805 г min 16.8 г 10.7% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.223 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность корж на наполеон пп составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖ НА НАПОЛЕОН ПП

корж на наполеон пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,5 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 24 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 14,3 %, марганцем - 54,6 %, медью - 18,3 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен корж на наполеон пп

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить корж на наполеон пп, калорийность 188,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления корж на наполеон пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы