Рецепт Морковно-творожное суфле с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковно-творожное суфле с изюмом
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Молоко 3,5% [Вкуснотеево] | 105 г |
| Творог Обезжиренный [Алексеевский] | 100 г |
| Соль (Сырье и приправы) | 1 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 20 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 36 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 72 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковно-творожное суфле с изюмом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 10.9% | 613 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.9% | 982 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.7% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6% | 1111 г |
| Вода | 180.1 г | 2273 г | 7.9% | 5.3% | 1262 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1367 мкг | 900 мкг | 151.9% | 102% | 66 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.625 мг | 5 мг | 152.5% | 102.4% | 66 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 8.5% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 111.23 мг | 500 мг | 22.2% | 14.9% | 450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 9.6% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 5.3% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.152 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.2% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.924 мкг | 10 мкг | 9.2% | 6.2% | 1082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 8.8 мкг | 50 мкг | 17.6% | 11.8% | 568 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 5% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.864 мг | 20 мг | 9.3% | 6.2% | 1073 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.29 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.5% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 41.51 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2409 г |
| Кремний, Si | 16.667 мг | 30 мг | 55.6% | 37.3% | 180 г |
| Магний, Mg | 30.83 мг | 400 мг | 7.7% | 5.2% | 1297 г |
| Натрий, Na | 73.14 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.8% | 1777 г |
| Сера, S | 70.96 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.8% | 1409 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 9.6% | 701 г |
| Хлор, Cl | 100.8 мг | 2300 мг | 4.4% | 3% | 2282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.493 мг | 18 мг | 8.3% | 5.6% | 1206 г |
| Йод, I | 8.97 мкг | 150 мкг | 6% | 4% | 1672 г |
| Кобальт, Co | 4.333 мкг | 10 мкг | 43.3% | 29.1% | 231 г |
| Литий, Li | 4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1612 мг | 2 мг | 8.1% | 5.4% | 1241 г |
| Медь, Cu | 102.63 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.9% | 974 г |
| Молибден, Mo | 15.733 мкг | 70 мкг | 22.5% | 15.1% | 445 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.627 мкг | 55 мкг | 21.1% | 14.2% | 473 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10908 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.8% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.7073 мг | 12 мг | 5.9% | 4% | 1697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Морковно-творожное суфле с изюмом составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.9 кКал | -% | |
| Белки | 12.4 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 12 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 180.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНО-ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С ИЗЮМОМ
Морковно-творожное суфле с изюмом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 151,9 %, бэта-каротином - 152,5 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 22,2 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином H - 17,6 %, кремнием - 55,6 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 43,3 %, молибденом - 22,5 %, селеном - 21,1 %
Чем полезен Морковно-творожное суфле с изюмом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- 3аправка для фунчо3ы
- Фагатини с ветчиной и сыром
- Творог яйцо
- TORNADO energy ice
- Тыква тушеная
- Актимель гранат
- Бисквит для торта
- Пюре яблоко -вишня
- Гуляш из индейки Пава-Пава
- Торт Пломбир
- Сметана Домик в деревне 10%
- корнишончики маринованные деликатесные
- Улитка греческая
- Гуляш из мяса индейки
- Говядина
- Ряженка
- Фарш
- Индейка со сметаной
- Бульон из говядины
- Протеиновый порошек Нутрилайт
- Салат витаминный свекла, морковь, яблоко
- Морковный кекс
- Гречка с куриной печенью в мультиварке
- Пирожное панкейк
- запеканка рыбная
- Живинка ( жвавий сніданок)
- Запеканка из творожка VALIO и кук. крахмала с яблоком
- Карт пюре 28.02
- Сыр Моцарелла Брусиловский маслозавод
- Квашенная капуста тушеная
- Нут с куриной грудкой
- Паштет из индейки и сыра
- Чай с павидлом школа
- Фруктово-овощной салат
- Рис отварной круглый
- мука универсальная без глютена
- Овощи на пару
- Конфеты баунти
- Батончики мюсли
- куриные сердечки со сливками 10%
- Томатный сок
- грудка с пекинской капустой
- Мой кофе
- Солнышко
- Салат овощной
- икра кабачковая 365 дней
- окорочок куриный варка без слива, только мясо
- окорочок вареный только мясо
- котлеты картошко-куриные
- Вафли Шоколадные Полюс
- Кукурузная каша с чечевицей
- Из капусты салат
- салат из редьки
- бульон от окорочка куриного чистый
- «Рулетики из ветчины с сыром»
- Бефстроганов
- ОЛИВКОВАЯ ПАСТА
- Лаваш с сыром и помидором
- Каннеллони с говядиной и томатным соусом
- спагетти
- чечевица красная
- морская капуста
- Капуста с фаршем
- Суп гороховый
- Яблоко гренни
- Роллы кайсо
- Крем для торта
- свекла+чернослив
- гречаники в соусе
- Рис басмати
- Формула 1
- гречка с сухофруктами
- Рис с овощами
- Отбивная в кляре
- хлеб белый смачный
- хлеб ржаной заварной не хмелю
- Батончик протеиновый Эвридей
- Мюсли ореховые с молоком
- сидр стела
- Салат из капусты
- Творог Простоквашино 5%
- Био творог Верховье черника
- Транспорт
- Кукурузная каша с чечевицей
- Проездной
- вареный окорочок куриный
- Квартплата
- Жульен курица грибы магги
- Платежи
- Кэроб ROYAL FOREST
- бульон из окорочка
- Бургул
- Верес закуска закарпатская
- бульон из окорочка
- Сметана 10% молочный городок
- Соус белый
- Чай на траве с сахаром
- Кекс
- Плов с адыгейским сыром
- Борщ "Кончается февраль..."
Метки: Как приготовить Морковно-творожное суфле с изюмом, калорийность 148,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-творожное суфле с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
