Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Вода 3000 г
Лисички 450 г
Картофель (Варка без слива) 584 г
Лук репчатый (Пассерование) 190 г
Морковь (Пассерование) 157 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 23 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.8% 15200 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 9.3% 4308 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.2% 7821 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 22.2% 1818 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 16.5% 2428 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 39.1% 1026 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.513 мг 5 мг 10.3% 41.5% 975 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 5.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 10.9% 3673 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 1.6% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 13.7% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 11.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.037 мкг 400 мкг 0.5% 2% 19637 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 22.2% 1811 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 23% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 10.9% 3704 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 65789 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8004 мг 20 мг 4% 16.1% 2499 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.24 мг 2500 мг 5.6% 22.6% 1795 г
Кальций, Ca 7.37 мг 1000 мг 0.7% 2.8% 13569 г
Кремний, Si 7.984 мг 30 мг 26.6% 107.3% 376 г
Магний, Mg 6.4 мг 400 мг 1.6% 6.5% 6250 г
Натрий, Na 2.6 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 50000 г
Сера, S 12.46 мг 1000 мг 1.2% 4.8% 8026 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 8.5% 4790 г
Хлор, Cl 14.88 мг 2300 мг 0.6% 2.4% 15457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 399.4 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 24.45 мкг ~
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 5.6% 7059 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 2.8% 15000 г
Кобальт, Co 1.402 мкг 10 мкг 14% 56.5% 713 г
Литий, Li 10.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 17.3% 2347 г
Медь, Cu 56.91 мкг 1000 мкг 5.7% 23% 1757 г
Молибден, Mo 2.955 мкг 70 мкг 4.2% 16.9% 2369 г
Никель, Ni 2.367 мкг ~
Рубидий, Rb 90.5 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 2% 18333 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Титан, Ti 6.76 мкг ~
Фтор, F 83.61 мкг 4000 мкг 2.1% 8.5% 4784 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 33.1% 1220 г
Цинк, Zn 0.13 мг 12 мг 1.1% 4.4% 9231 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 42.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.8 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,6 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги