Рецепт Пирог с капустой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой и грибами

Тесто на кефире для пирога 500 г
Капуста тушеная с грибами 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.9 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.8% 1226 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.1% 514 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 4.9% 948 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 5.4% 854 г
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.1% 1488 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.7% 1000 г
Витамин В4, холин 53.33 мг 500 мг 10.7% 5% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 4.5% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.292 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5485 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 3% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 1.5% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.349 мг 15 мг 29% 13.5% 345 г
Витамин Н, биотин 4.221 мкг 50 мкг 8.4% 3.9% 1185 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 4.4% 1053 г
Витамин РР, НЭ 2.0543 мг 20 мг 10.3% 4.8% 974 г
Макроэлементы
Калий, K 184.85 мг 2500 мг 7.4% 3.4% 1352 г
Кальций, Ca 62.46 мг 1000 мг 6.2% 2.9% 1601 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2541 г
Натрий, Na 511.15 мг 1300 мг 39.3% 18.3% 254 г
Сера, S 44.42 мг 1000 мг 4.4% 2% 2251 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 5.8% 810 г
Хлор, Cl 431.13 мг 2300 мг 18.7% 8.7% 533 г
Микроэлементы
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 2.5% 1861 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 2.3% 1984 г
Кобальт, Co 3.66 мкг 10 мкг 36.6% 17% 273 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4149 г
Медь, Cu 33.85 мкг 1000 мкг 3.4% 1.6% 2954 г
Молибден, Mo 5.185 мкг 70 мкг 7.4% 3.4% 1350 г
Селен, Se 5.673 мкг 55 мкг 10.3% 4.8% 970 г
Фтор, F 19.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20975 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 2.7% 1689 г
Цинк, Zn 0.4024 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2982 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с капустой и грибами составляет 214,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ

Пирог с капустой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином E - 29 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 36,6 %

Чем полезен Пирог с капустой и грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с капустой и грибами, калорийность 214,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги