Рецепт зеленый кит.капуста огурец руккола шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты зеленый кит.капуста огурец руккола шпинат

Руккола 19 г
Огурец пупырчатый 112 г
Пекинская капуста 82 г
Шпинат 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "зеленый кит.капуста огурец руккола шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.8 кКал 1684 кКал 1% 6% 10024 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 10.1% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 6.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 20.8% 2857 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 12.5% 4696 г
Зола 0.608 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 50.6% 1172 г
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 65.5% 906 г
Лютеин + Зеаксантин 291.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 10.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 14.9% 4000 г
Витамин В4, холин 5.41 мг 500 мг 1.1% 6.5% 9242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 11.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 28.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 42.418 мкг 400 мкг 10.6% 63.1% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 15.28 мг 90 мг 17% 101.2% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 11.3% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 63.6 мкг 120 мкг 53% 315.5% 189 г
Витамин РР, НЭ 0.335 мг 20 мг 1.7% 10.1% 5970 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.73 мг 2500 мг 7.1% 42.3% 1407 г
Кальций, Ca 49 мг 1000 мг 4.9% 29.2% 2041 г
Кремний, Si 4.193 мг 30 мг 14% 83.3% 715 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 22.6% 2639 г
Натрий, Na 7.36 мг 1300 мг 0.6% 3.6% 17663 г
Сера, S 2.34 мг 1000 мг 0.2% 1.2% 42735 г
Фосфор, Ph 21.3 мг 800 мг 2.7% 16.1% 3756 г
Хлор, Cl 3.56 мг 2300 мг 0.2% 1.2% 64607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 44% 1347 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 5.4% 11538 г
Кобальт, Co 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 7.7% 7634 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.1669 мг 2 мг 8.3% 49.4% 1198 г
Медь, Cu 20.01 мкг 1000 мкг 2% 11.9% 4998 г
Молибден, Mo 0.426 мкг 70 мкг 0.6% 3.6% 16432 г
Никель, Ni 0.115 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 3.6% 17241 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Фтор, F 3.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 109589 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 3% 21739 г
Цинк, Zn 0.1632 мг 12 мг 1.4% 8.3% 7353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.2%
18:2 Линолевая 0.011 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~

Энергетическая ценность зеленый кит.капуста огурец руккола шпинат составляет 16,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 16.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 48.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗЕЛЕНЫЙ КИТ.КАПУСТА ОГУРЕЦ РУККОЛА ШПИНАТ

зеленый кит.капуста огурец руккола шпинат богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 17 %, витамином K - 53 %, кремнием - 14 %

Чем полезен зеленый кит.капуста огурец руккола шпинат

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить зеленый кит.капуста огурец руккола шпинат, калорийность 16,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зеленый кит.капуста огурец руккола шпинат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ