Рецепт Салат с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кабачком

Кабачок сырой 300 г
Огурец парниковый 300 г
Помидор (томат), парниковый 162 г
Перец сладкий зеленый 95 г
Капуста краснокочанная 60 г
Приправа Vegeta универсальная с овощами 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.4 кКал 1684 кКал 1.2% 6.2% 8680 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.2% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8.8% 5763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 15.5% 3333 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 13.9% 3751 г
Зола 0.398 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 25.3% 2032 г
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 27.3% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 9.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 7.2% 6923 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 4.1% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 11.9% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 17.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.582 мкг 400 мкг 0.9% 4.6% 11167 г
Витамин C, аскорбиновая 26.2 мг 90 мг 29.1% 150% 344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 4.1% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 5.2% 9960 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 44.8% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.2915 мг 20 мг 1.5% 7.7% 6861 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.89 мг 2500 мг 6% 30.9% 1679 г
Кальций, Ca 11.68 мг 1000 мг 1.2% 6.2% 8562 г
Кремний, Si 1.898 мг 30 мг 6.3% 32.5% 1581 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 8.2% 6079 г
Натрий, Na 5.6 мг 1300 мг 0.4% 2.1% 23214 г
Сера, S 6.29 мг 1000 мг 0.6% 3.1% 15898 г
Фосфор, Ph 20.5 мг 800 мг 2.6% 13.4% 3902 г
Хлор, Cl 10.43 мг 2300 мг 0.5% 2.6% 22052 г
Микроэлементы
Бор, B 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 10.3% 5070 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 2.6% 21739 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 73.2% 704 г
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 15.5% 3373 г
Медь, Cu 32.02 мкг 1000 мкг 3.2% 16.5% 3123 г
Молибден, Mo 1.281 мкг 70 мкг 1.8% 9.3% 5464 г
Никель, Ni 2.719 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 2.1% 25463 г
Фтор, F 4.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 90703 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 16% 3185 г
Цинк, Zn 0.0988 мг 12 мг 0.8% 4.1% 12146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г

Энергетическая ценность Салат с кабачком составляет 19,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 19.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 60.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С КАБАЧКОМ

Салат с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,1 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Салат с кабачком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с кабачком, калорийность 19,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ