Рецепт Фасоль тушеная с куриной печенью и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль тушеная с куриной печенью и индейкой

Морковь, сырая	170 г
Масло подсолнечное	39 г
Лук репчатый	124 г
Грибы, вареные, с солью	300 г
Сметана 15,0% жирности	30 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности	37 г
Сыр плавленый, колбасный копченый	90 г
Чеснок луковица	8 г
Укроп	60 г
Аджика	4 г
Приправа Деликат (универсальная Knorr)	6 г
Вода	800 г
Фасоль (стручок)	390 г
Индейка всех видов, только мясо, сырое	172 г
Курица, печень всех видов, сырые	390 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушеная с куриной печенью и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.4 ккал	1684 ккал	3.9%	6%	2575 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	11.3%	1357 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	9.6%	1600 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1.8%	8111 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	7.6%	2000 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	5.8%	2643 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	585.1 мкг	900 мкг	65%	99.4%	154 г
бета Каротин	0.717 мг	5 мг	14.3%	21.9%	697 г
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	8.6%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.364 мг	1.8 мг	20.2%	30.9%	495 г
Витамин В4, холин	38.92 мг	500 мг	7.8%	11.9%	1285 г
Витамин В5, пантотеновая	1.334 мг	5 мг	26.7%	40.8%	375 г
Витамин В6, пиридоксин	0.226 мг	2 мг	11.3%	17.3%	885 г
Витамин В9, фолаты	99.279 мкг	400 мкг	24.8%	37.9%	403 г
Витамин В12, кобаламин	2.536 мкг	3 мкг	84.5%	129.2%	118 г
Витамин C, аскорбиновая	9.43 мг	90 мг	10.5%	16.1%	954 г
Витамин D, кальциферол	0.073 мкг	10 мкг	0.7%	1.1%	13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.951 мг	15 мг	6.3%	9.6%	1577 г
Витамин Н, биотин	0.267 мкг	50 мкг	0.5%	0.8%	18727 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	1.2%	12000 г
Витамин РР, НЭ	2.7669 мг	20 мг	13.8%	21.1%	723 г
Макроэлементы
Калий, K	182.08 мг	2500 мг	7.3%	11.2%	1373 г
Кальций, Ca	47.42 мг	1000 мг	4.7%	7.2%	2109 г
Магний, Mg	14.56 мг	400 мг	3.6%	5.5%	2747 г
Натрий, Na	94.79 мг	1300 мг	7.3%	11.2%	1371 г
Сера, S	51.22 мг	1000 мг	5.1%	7.8%	1952 г
Фосфор, P	107.8 мг	800 мг	13.5%	20.6%	742 г
Хлор, Cl	3.78 мг	2300 мг	0.2%	0.3%	60847 г
Микроэлементы
Бор, B	9.6 мкг	~
Железо, Fe	1.946 мг	18 мг	10.8%	16.5%	925 г
Йод, I	0.38 мкг	150 мкг	0.3%	0.5%	39474 г
Кобальт, Co	0.28 мкг	10 мкг	2.8%	4.3%	3571 г
Марганец, Mn	0.1057 мг	2 мг	5.3%	8.1%	1892 г
Медь, Cu	152.84 мкг	1000 мкг	15.3%	23.4%	654 г
Молибден, Mo	0.136 мкг	70 мкг	0.2%	0.3%	51471 г
Селен, Se	11.549 мкг	55 мкг	21%	32.1%	476 г
Фтор, F	32.88 мкг	4000 мкг	0.8%	1.2%	12165 г
Хром, Cr	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	50000 г
Цинк, Zn	0.8486 мг	12 мг	7.1%	10.9%	1414 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Фасоль тушеная с куриной печенью и индейкой составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	65.4 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	86 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ТУШЕНАЯ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И ИНДЕЙКОЙ

Фасоль тушеная с куриной печенью и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином B2 - 20,2 %, витамином B5 - 26,7 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B9 - 24,8 %, витамином B12 - 84,5 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 13,5 %, медью - 15,3 %, селеном - 21 %

Чем полезен Фасоль тушеная с куриной печенью и индейкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасоль тушеная с куриной печенью и индейкой, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль тушеная с куриной печенью и индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе