Рецепт пирожки с капустой печеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с капустой печеные

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 257 г
тушеная капуста 425 г
Яйцо куриное (Запекание) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с капустой печеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.1% 1727 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.8% 1867 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 8.2% 852 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.8% 800 г
Вода 176.7 г 2273 г 7.8% 5.5% 1286 г
Органические кислоты 16.4 г ~
Зола 6.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.9 мкг 900 мкг 30.5% 21.5% 327 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 26.256 мкг ~
бета Каротин 1.664 мг 5 мг 33.3% 23.5% 300 г
бета Криптоксантин 0.065 мкг ~
Ликопин 668.872 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 7.7% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7% 1006 г
Витамин В4, холин 25.83 мг 500 мг 5.2% 3.7% 1936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.6% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 27.43 мкг 400 мкг 6.9% 4.9% 1458 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.14 мг 90 мг 16.8% 11.8% 594 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.877 мг 15 мг 12.5% 8.8% 799 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 1.499 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3336 г
Витамин К, филлохинон 35.8 мкг 120 мкг 29.8% 21% 335 г
Витамин РР, НЭ 1.7115 мг 20 мг 8.6% 6.1% 1169 г
Ниацин 0.799 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.52 мг 2500 мг 11.6% 8.2% 863 г
Кальций, Ca 47.61 мг 1000 мг 4.8% 3.4% 2100 г
Кремний, Si 1.008 мг 30 мг 3.4% 2.4% 2976 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 3.9% 1787 г
Натрий, Na 373.08 мг 1300 мг 28.7% 20.2% 348 г
Сера, S 48.42 мг 1000 мг 4.8% 3.4% 2065 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 5.8% 1207 г
Хлор, Cl 825.3 мг 2300 мг 35.9% 25.3% 279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 590.5 мкг ~
Бор, B 125.8 мкг ~
Ванадий, V 22.55 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 4.1% 1718 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5376 г
Кобальт, Co 3.293 мкг 10 мкг 32.9% 23.2% 304 г
Литий, Li 0.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.3406 мг 2 мг 17% 12% 587 г
Медь, Cu 104.61 мкг 1000 мкг 10.5% 7.4% 956 г
Молибден, Mo 9.429 мкг 70 мкг 13.5% 9.5% 742 г
Никель, Ni 8.063 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 72.5 мкг ~
Селен, Se 2.636 мкг 55 мкг 4.8% 3.4% 2086 г
Титан, Ti 2.77 мкг ~
Фтор, F 16.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23557 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 4.6% 1506 г
Цинк, Zn 0.5695 мг 12 мг 4.7% 3.3% 2107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.578 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.943 мг ~
бета Ситостерол 4.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.014 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность пирожки с капустой печеные составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 176.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ ПЕЧЕНЫЕ

пирожки с капустой печеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,5 %, бэта-каротином - 33,3 %, витамином C - 16,8 %, витамином E - 12,5 %, витамином K - 29,8 %, калием - 11,6 %, хлором - 35,9 %, кобальтом - 32,9 %, марганцем - 17 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен пирожки с капустой печеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки с капустой печеные, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с капустой печеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты