Рецепт суп грибной с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп грибной с картофелем

Вода 500 г
Шампиньоны 300 г
Масло подсолнечное 30 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Перец душистый 1 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

картофель очистить + ( лавр лист и душ перец), отварить до готовгности, спассеровать лук, морковь, грибы,добавить к картофелю и проварить 10 минут. в коце варки добавить соль и зелень.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.5% 4471 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.2% 1806 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.3% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.2% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.9% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 23% 882 г
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 24.8% 820 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 15.7% 1295 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 26.2% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.821 мкг 400 мкг 3% 6.1% 3384 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 10.4% 1952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 17.7% 1154 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 26.2% 774 г
Витамин РР, НЭ 1.9409 мг 20 мг 9.7% 19.7% 1030 г
Макроэлементы
Калий, K 273.05 мг 2500 мг 10.9% 22.2% 916 г
Кальций, Ca 13.32 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7508 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 6.3% 3257 г
Натрий, Na 109.9 мг 1300 мг 8.5% 17.3% 1183 г
Сера, S 9.95 мг 1000 мг 1% 2% 10050 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 12.2% 1667 г
Хлор, Cl 184.12 мг 2300 мг 8% 16.3% 1249 г
Микроэлементы
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 31.48 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 4.3% 4688 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 8.3% 2435 г
Кобальт, Co 5.34 мкг 10 мкг 53.4% 108.5% 187 г
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 7.3% 2778 г
Медь, Cu 36.89 мкг 1000 мкг 3.7% 7.5% 2711 г
Молибден, Mo 3.469 мкг 70 мкг 5% 10.2% 2018 г
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 88710 г
Фтор, F 58.42 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6847 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 22.6% 898 г
Цинк, Zn 0.2208 мг 12 мг 1.8% 3.7% 5435 г

Энергетическая ценность суп грибной с картофелем составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность49.2 ккал3.25%
Белки1.7 г1.87%
Жиры3.1 г4.7%
Углеводы3.6 г2.61%
Пищевые волокна1 г5%
Вода89 г3.31%
Витамины и минералы
A
11%
b-car
12%
В1
3.3%
B2
7.7%
Холин
~
B5
13%
B6
4.1%
B9
3%
B12
~
C
5.1%
D
~
E
8.7%
H
0.1%
вит.К
13%
PP
9.7%
Калий
11%
Ca
1.3%
Si
~
Mg
3.1%
Na
8.5%
P
6%
Cl
8%
Fe
2.1%
I
4.1%
Co
53%
Mn
3.6%
Cu
3.7%
Mo
5%
Se
0.1%
F
1.5%
Cr
11%
Zn
1.8%
Рейтинг
6.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
14%
Жиры
57%
Углеводы
29%
Белки 1.7г, 6.8 ккал (13.8%)Жиры 3.1г, 27.9 ккал (56.8%)Углеводы 3.6г, 14.4 ккал (29.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.8 : 2.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С КАРТОФЕЛЕМ

суп грибной с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином K - 12,9 %, кобальтом - 53,4 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен суп грибной с картофелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп грибной с картофелем, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп грибной с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы