Рецепт Лечо с перцем, луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо с перцем, луком и морковью

Лук репчатый (Жарка) 55 г
Подсолнечное масло 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 242 г
Морковь (Жарка) 78 г
Перец сладкий зеленый 315 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо с перцем, луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5% 5067 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5% 5091 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.5% 3776 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 29.9% 833 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 9.5% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 451.4 мкг 900 мкг 50.2% 125.2% 199 г
бета Каротин 2.709 мг 5 мг 54.2% 135.2% 185 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 10.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 11.7% 2143 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 3.7% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 9.7% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 32.2% 775 г
Витамин В9, фолаты 8.708 мкг 400 мкг 2.2% 5.5% 4593 г
Витамин C, аскорбиновая 94.4 мг 90 мг 104.9% 261.6% 95 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.159 мг 15 мг 7.7% 19.2% 1294 г
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 3.5% 7321 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 18.5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.7806 мг 20 мг 3.9% 9.7% 2562 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.61 мг 2500 мг 9.7% 24.2% 1035 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 5.2% 4808 г
Кремний, Si 5.039 мг 30 мг 16.8% 41.9% 595 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 11.2% 2217 г
Натрий, Na 508.16 мг 1300 мг 39.1% 97.5% 256 г
Сера, S 19.63 мг 1000 мг 2% 5% 5094 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 10% 2484 г
Хлор, Cl 806.28 мг 2300 мг 35.1% 87.5% 285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.1 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 13.72 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 11.5% 2195 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 5.2% 4808 г
Кобальт, Co 4.801 мкг 10 мкг 48% 119.7% 208 г
Литий, Li 7.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 20.9% 1195 г
Медь, Cu 123.47 мкг 1000 мкг 12.3% 30.7% 810 г
Молибден, Mo 5.75 мкг 70 мкг 8.2% 20.4% 1217 г
Никель, Ni 3.896 мкг ~
Рубидий, Rb 61.9 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 1% 25346 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 17.75 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 22535 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 25.7% 973 г
Цинк, Zn 0.4746 мг 12 мг 4% 10% 2528 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 31.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.855 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~

Энергетическая ценность Лечо с перцем, луком и морковью составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО С ПЕРЦЕМ, ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

Лечо с перцем, луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,2 %, бэта-каротином - 54,2 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 104,9 %, кремнием - 16,8 %, хлором - 35,1 %, кобальтом - 48 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Лечо с перцем, луком и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо с перцем, луком и морковью, калорийность 40,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо с перцем, луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы