Рецепт Amish-Kuchen. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Amish-Kuchen

Пшеничная мука, обойная (Запекание)	200 г
Butterschmalz 500 g.	30 г
Flüssige Pflanzenzubereitung aromatisiert 500 ml.	60 г
Вода	150 г
Backpulver 15g.	5 г
Bio- Honig	340 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание)	140 г
Сахар песок	100 г
Markenbutter	40 г
Butterschmalz 500 g.	47 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Amish-Kuchen".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	348.5 ккал	1684 ккал	20.7%	5.9%	483 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	1.3%	2111 г
Жиры	14.6 г	56 г	26.1%	7.5%	384 г
Углеводы	50.6 г	219 г	23.1%	6.6%	433 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	3.9%	741 г
Вода	31.4 г	2273 г	1.4%	0.4%	7239 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.2 мкг	900 мкг	8.1%	2.3%	1230 г
Ретинол	0.064 мг	~
бета Каротин	0.051 мг	5 мг	1%	0.3%	9804 г
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	1.9%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	1.1%	2687 г
Витамин В4, холин	24.77 мг	500 мг	5%	1.4%	2019 г
Витамин В5, пантотеновая	0.319 мг	5 мг	6.4%	1.8%	1567 г
Витамин В6, пиридоксин	0.201 мг	2 мг	10.1%	2.9%	995 г
Витамин В9, фолаты	17.031 мкг	400 мкг	4.3%	1.2%	2349 г
Витамин C, аскорбиновая	0.62 мг	90 мг	0.7%	0.2%	14516 г
Витамин D, кальциферол	0.21 мкг	10 мкг	2.1%	0.6%	4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.183 мг	15 мг	7.9%	2.3%	1268 г
Витамин Н, биотин	1.251 мкг	50 мкг	2.5%	0.7%	3997 г
Витамин РР, НЭ	2.3952 мг	20 мг	12%	3.4%	835 г
Ниацин	1.628 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	108.13 мг	2500 мг	4.3%	1.2%	2312 г
Кальций, Ca	20.93 мг	1000 мг	2.1%	0.6%	4778 г
Магний, Mg	29.05 мг	400 мг	7.3%	2.1%	1377 г
Натрий, Na	34.81 мг	1300 мг	2.7%	0.8%	3735 г
Сера, S	32.08 мг	1000 мг	3.2%	0.9%	3117 г
Фосфор, P	111.3 мг	800 мг	13.9%	4%	719 г
Хлор, Cl	13.51 мг	2300 мг	0.6%	0.2%	17024 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.719 мг	18 мг	9.6%	2.8%	1047 г
Йод, I	0.62 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	24194 г
Кобальт, Co	1.332 мкг	10 мкг	13.3%	3.8%	751 г
Марганец, Mn	0.7716 мг	2 мг	38.6%	11.1%	259 г
Медь, Cu	143.07 мкг	1000 мкг	14.3%	4.1%	699 г
Молибден, Mo	6.812 мкг	70 мкг	9.7%	2.8%	1028 г
Никель, Ni	6.812 мкг	~
Селен, Se	1.858 мкг	55 мкг	3.4%	1%	2960 г
Фтор, F	44.63 мкг	4000 мкг	1.1%	0.3%	8963 г
Цинк, Zn	0.6608 мг	12 мг	5.5%	1.6%	1816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.093 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	33.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аргинин*	0.157 г	~
Валин	0.162 г	~
Гистидин*	0.096 г	~
Изолейцин	0.18 г	~
Лейцин	0.255 г	~
Лизин	0.116 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.133 г	~
Треонин	0.116 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.177 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.283 г	~
Заменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аланин	0.133 г	~
Аспарагиновая кислота	0.166 г	~
Глицин	0.138 г	~
Глутаминовая кислота	1.069 г	~
Пролин	0.351 г	~
Серин	0.172 г	~
Тирозин	0.106 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.05 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.245 г	~
6:0 Капроновая	0.112 г	~
8:0 Каприловая	0.06 г	~
10:0 Каприновая	0.138 г	~
12:0 Лауриновая	0.157 г	~
14:0 Миристиновая	0.723 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.098 г	~
18:0 Стеариновая	0.627 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.099 г	min 16.8 г	12.5%	3.6%
14:1 Миристолеиновая	0.14 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.214 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.727 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.531 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.358 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Amish-Kuchen составляет 348,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	348.5 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	14.6 г	-%
	Углеводы	50.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	31.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства AMISH-KUCHEN

Amish-Kuchen богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 38,6 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Amish-Kuchen

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Amish-Kuchen, калорийность 348,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Amish-Kuchen, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе