Рецепт Запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков

Кабачок (Запекание)	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	160 г
Грудка цыпленка-бройлера (Жарка)	350 г
Крахмал кукурузный	40 г
Овсяные отруби, сырые	40 г
Сыр, моцарелла, с низким содержанием соли	150 г
Укроп	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.1 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1228 г
Белки	14 г	76 г	18.4%	13.4%	543 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	7.7%	949 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	2.8%	2576 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.7%	1538 г
Вода	69.8 г	2273 г	3.1%	2.3%	3256 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76.8 мкг	900 мкг	8.5%	6.2%	1172 г
Ретинол	0.06 мг	~
бета Каротин	0.078 мг	5 мг	1.6%	1.2%	6410 г
Лютеин + Зеаксантин	7.668 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	4.7%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.187 мг	1.8 мг	10.4%	7.6%	963 г
Витамин В4, холин	47.08 мг	500 мг	9.4%	6.9%	1062 г
Витамин В5, пантотеновая	0.341 мг	5 мг	6.8%	5%	1466 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	3.8%	1923 г
Витамин В9, фолаты	12.588 мкг	400 мкг	3.1%	2.3%	3178 г
Витамин В12, кобаламин	0.236 мкг	3 мкг	7.9%	5.8%	1271 г
Витамин C, аскорбиновая	4.26 мг	90 мг	4.7%	3.4%	2113 г
Витамин D, кальциферол	0.423 мкг	10 мкг	4.2%	3.1%	2364 г
Витамин D3, холекальциферол	0.048 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.241 мг	15 мг	1.6%	1.2%	6224 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	3.655 мкг	50 мкг	7.3%	5.3%	1368 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	5.8754 мг	20 мг	29.4%	21.4%	340 г
Ниацин	2.307 мг	~
Бетаин	0.835 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	260.62 мг	2500 мг	10.4%	7.6%	959 г
Кальций, Ca	142.66 мг	1000 мг	14.3%	10.4%	701 г
Магний, Mg	29.28 мг	400 мг	7.3%	5.3%	1366 г
Натрий, Na	40.27 мг	1300 мг	3.1%	2.3%	3228 г
Сера, S	29.99 мг	1000 мг	3%	2.2%	3334 г
Фосфор, P	208.9 мг	800 мг	26.1%	19%	383 г
Хлор, Cl	55.28 мг	2300 мг	2.4%	1.8%	4161 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.308 мг	18 мг	7.3%	5.3%	1376 г
Йод, I	5.64 мкг	150 мкг	3.8%	2.8%	2660 г
Кобальт, Co	4.686 мкг	10 мкг	46.9%	34.2%	213 г
Марганец, Mn	0.2657 мг	2 мг	13.3%	9.7%	753 г
Медь, Cu	67 мкг	1000 мкг	6.7%	4.9%	1493 г
Молибден, Mo	5.122 мкг	70 мкг	7.3%	5.3%	1367 г
Селен, Se	9.835 мкг	55 мкг	17.9%	13.1%	559 г
Фтор, F	57.83 мкг	4000 мкг	1.4%	1%	6917 г
Хром, Cr	8.51 мкг	50 мкг	17%	12.4%	588 г
Цинк, Zn	1.2786 мг	12 мг	10.7%	7.8%	939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.558 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.752 г	~
Валин	0.575 г	~
Гистидин*	0.485 г	~
Изолейцин	0.481 г	~
Лейцин	0.858 г	~
Лизин	1.002 г	~
Метионин	0.224 г	~
Метионин + Цистеин	0.395 г	~
Треонин	0.468 г	~
Триптофан	0.164 г	~
Фенилаланин	0.477 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.8 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.561 г	~
Аспарагиновая кислота	0.877 г	~
Гидроксипролин	0.067 г	~
Глицин	0.395 г	~
Глутаминовая кислота	1.337 г	~
Пролин	0.423 г	~
Серин	0.509 г	~
Тирозин	0.39 г	~
Цистеин	0.204 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	109.48 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.089 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.043 г	~
12:0 Лауриновая	0.03 г	~
14:0 Миристиновая	0.293 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.566 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.563 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.318 г	min 16.8 г	13.8%	10.1%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.246 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.947 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.641 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.555 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.051 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.1 кКал	-%
	Белки	14 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	8.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	69.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

Запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,4 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 46,9 %, марганцем - 13,3 %, селеном - 17,9 %, хромом - 17 %

Чем полезен Запеканка из кабачков

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков, калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная печень тушеная со сметаной

Запеканка творожная с черноплодным вареньем и жимолостью

Куриные оладьи с сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-29

Калорийность: 1145 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе