Рецепт капуста цветная по-селянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты капуста цветная по-селянски
| Капуста цветная (Запекание) | 292 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| приправа для картофеля | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "капуста цветная по-селянски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7% | 2621 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.8% | 2074 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 23.9% | 769 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.7% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 12% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 10.7% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 59.19 мг | 500 мг | 11.8% | 21.7% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.178 мг | 5 мг | 23.6% | 43.5% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 19.3% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.117 мкг | 400 мкг | 7.5% | 13.8% | 1328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.25 мг | 90 мг | 45.8% | 84.3% | 218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.248 мг | 15 мг | 8.3% | 15.3% | 1202 г |
| Витамин Н, биотин | 1.964 мкг | 50 мкг | 3.9% | 7.2% | 2546 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 32.2% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3094 мг | 20 мг | 6.5% | 12% | 1527 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.02 мг | 2500 мг | 8.8% | 16.2% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 33.31 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.1% | 3002 г |
| Магний, Mg | 21.02 мг | 400 мг | 5.3% | 9.8% | 1903 г |
| Натрий, Na | 181.97 мг | 1300 мг | 14% | 25.8% | 714 г |
| Сера, S | 0.81 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 123457 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 13.1% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 267.67 мг | 2300 мг | 11.6% | 21.4% | 859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 15.1% | 1216 г |
| Кобальт, Co | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.3% | 14925 г |
| Марганец, Mn | 0.2054 мг | 2 мг | 10.3% | 19% | 974 г |
| Медь, Cu | 56.21 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 10.3% | 1779 г |
| Молибден, Mo | 0.493 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.3% | 14199 г |
| Селен, Se | 0.786 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.6% | 6997 г |
| Фтор, F | 1.31 мкг | 4000 мкг | 305344 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3693 мг | 12 мг | 3.1% | 5.7% | 3249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | min 16.8 г | 3.2% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.341 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста цветная по-селянски составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 83.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ПО-СЕЛЯНСКИ
капуста цветная по-селянски богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,8 %, витамином B5 - 23,6 %, витамином C - 45,8 %, витамином K - 17,5 %, хлором - 11,6 %
Чем полезен капуста цветная по-селянски
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пюре в МВ
- Драже кофейные зерна в темном шоколадес
- салат овощнойВлад
- Салат с тунцом и кукурузой
- Карри
- Чипсы из печи Ароматный укроп Lay's
- Зефир глазированный ванильный
- Пиво безалкогольное Paulaner =500г
- Омлет с творогом 0% и сыром чайная роза
- Баунти
- Чинен гурмэ экзотик
- Пельмени
- Сыр Булгарит 5% жира
- Картошка фри маленькая
- Салат Цезарь
- вино Саперави
- Жаркое из говядины с картофелем
- Мороженое коровка фисташковое
- Сок апельсиновый
- пломбир шоколадный
- Минтай жареный
- Язик заливний
- Сырок творожный глазированный с какао
- кекс с тыкв мукой
- Шоколадный пудинг
- Фруктовый лёд Дюшес.
- отруби ржаные с морской капустой
- Овощные оладьи
- Салат из помидор и огурцов со сметаной
- Васаби
- курица с подливой
- сыр плавленый.Скоробогатов
- Фокачча для мяумы
- Котлеты из фарша Ирина
- Ролл Москва
- Ролл Дракон
- Спайси ролл
- Филадельфия ролл
- Камбала варёная
- морской коктейль в рассоле
- Вермишель отварная (без масла)
- Дарницкий хлеб
- пирожное воздушное
- тефтели ежики
- печень с молоком
- Котлеты гречневые веганские
- йогурт 0%
- рис басмати
- Хлеб цельнозерновой
- Бедра с горчицей мини порция
- Квашеные баклажаны с морковью и зеленью
- Кабачки с помидоров и сыром в духовке ирина
- Запеканка из кабачка и фарша
- плов
- картошка с лисичками
- Сыр коровий San Simon da Costa
- Жареная грудка
- Broilerin paistileike Kotimaista
- торт из телячей печени
- Оладьи с яблоком
- Детский перекус с черникой 25г
- Risi frutti груша
- відбивна /свинина/
- Тефтели куриные[Троекурово]
- Лисички с цветной капустой
- Супец куриный с гречей
- Овощное рагу(грибы, карт.морковь, кабачки.капуста,)
- Котлеты их хека
- ,kf
- паштет из говядины
- Мороженое ванильное 290
- Биокефир лакомо 1%
- Вино Appalina Pinot Noir (Аппалина Пино Нуар) безалкогольное розовое
- Йогурт с печеным яблоком
- Кордон блю
- Варенье-желе из смородины
- Оладьи кабачковые
- Морской окунь в сметане.
- минтай
- Песто
- овощи
- Фасоль красная
- "Golden Cap"Коктейль с яблочным вкусом
- Салат " огурцы+ кр.палочки" от тети Тони
- Опята маринованные
- Вода минеральная [Козельская]
- облепиха с сахаром
- Ово
- Овощи тушеные (фасоль стр., грибы, перец, лук, помидоры)
- Треска жареная
- Сырники 16.07.18
- масло тыквенное
- Масло
- САлат из помидор и огурцов с майонезом
- Колбаса краковская из шинки
- Творог и банан в лаваше
- Йогурт
- плов с мясом
- Кофе с молоком
- Рубленные котлеты
Метки: Как приготовить капуста цветная по-селянски, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста цветная по-селянски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
