Рецепт Све Основа окрошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Све Основа окрошка

Огурец, парниковый 196 г
Картофель (Варка в кожуре) 185 г
Колбаса Мясная Вареная [Папа Может ] 228 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 214 г
Лук репчатый 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Све Основа окрошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.6% 1310 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.7% 691 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.8% 4867 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 2.4% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 6.3% 1391 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.2% 1417 г
Витамин В4, холин 62.59 мг 500 мг 12.5% 10.9% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 7.8% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 4.936 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8104 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.7% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 5.7% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 4.7% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7353 г
Витамин Н, биотин 5.216 мкг 50 мкг 10.4% 9.1% 959 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.3611 мг 20 мг 6.8% 5.9% 1469 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.16 мг 2500 мг 8.1% 7.1% 1231 г
Кальций, Ca 21.49 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4653 г
Магний, Mg 11.77 мг 400 мг 2.9% 2.5% 3398 г
Натрий, Na 34.76 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3740 г
Сера, S 54.37 мг 1000 мг 5.4% 4.7% 1839 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 7.6% 1149 г
Хлор, Cl 52.1 мг 2300 мг 2.3% 2% 4415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.1 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 31.43 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 4.7% 1869 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 3.6% 2439 г
Кобальт, Co 3.854 мкг 10 мкг 38.5% 33.7% 259 г
Литий, Li 16.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 2.6% 3361 г
Медь, Cu 56.25 мкг 1000 мкг 5.6% 4.9% 1778 г
Молибден, Mo 3.152 мкг 70 мкг 4.5% 3.9% 2221 г
Никель, Ni 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 139.7 мкг ~
Селен, Se 7.866 мкг 55 мкг 14.3% 12.5% 699 г
Фтор, F 21.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18198 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 5.7% 1548 г
Цинк, Zn 0.4079 мг 12 мг 3.4% 3% 2942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.248 г min 16.8 г 7.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Све Основа окрошка составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕ ОСНОВА ОКРОШКА

Све Основа окрошка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, кобальтом - 38,5 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Све Основа окрошка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Све Основа окрошка, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Све Основа окрошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы