Рецепт Оладьи калор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи калор

Яйца, целиком, сырые, свежии	50 г
Кефир 2.5%	250 г
Мука пшеничная в/с	160 г
Заменитель сахара	5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи калор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	187.2 ккал	1684 ккал	11.1%	5.9%	900 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	5.4%	987 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	3.2%	1697 г
Углеводы	31.2 г	219 г	14.2%	7.6%	702 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4%	1333 г
Вода	172.1 г	2273 г	7.6%	4.1%	1321 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.4 мкг	900 мкг	3.8%	2%	2616 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
бета Криптоксантин	1.145 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	63.995 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	3.6%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	5.4%	984 г
Витамин В4, холин	85.9 мг	500 мг	17.2%	9.2%	582 г
Витамин В5, пантотеновая	0.521 мг	5 мг	10.4%	5.6%	960 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	3.5%	1550 г
Витамин В9, фолаты	21.975 мкг	400 мкг	5.5%	2.9%	1820 г
Витамин В12, кобаламин	0.368 мкг	3 мкг	12.3%	6.6%	815 г
Витамин C, аскорбиновая	0.45 мг	90 мг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин D, кальциферол	0.254 мкг	10 мкг	2.5%	1.3%	3937 г
Витамин D3, холекальциферол	0.254 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.744 мг	15 мг	5%	2.7%	2016 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.064 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.814 мкг	50 мкг	1.6%	0.9%	6143 г
Дигидрофиллохинон	0.013 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.7398 мг	20 мг	8.7%	4.6%	1150 г
Ниацин	0.552 мг	~
Бетаин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	288.62 мг	2500 мг	11.5%	6.1%	866 г
Кальций, Ca	146.84 мг	1000 мг	14.7%	7.9%	681 г
Кремний, Si	1.628 мг	30 мг	5.4%	2.9%	1843 г
Магний, Mg	17.37 мг	400 мг	4.3%	2.3%	2303 г
Натрий, Na	150.74 мг	1300 мг	11.6%	6.2%	862 г
Сера, S	47.4 мг	1000 мг	4.7%	2.5%	2110 г
Фосфор, P	205 мг	800 мг	25.6%	13.7%	390 г
Хлор, Cl	230 мг	2300 мг	10%	5.3%	1000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	427.5 мкг	~
Бор, B	15.1 мкг	~
Ванадий, V	36.64 мкг	~
Железо, Fe	0.886 мг	18 мг	4.9%	2.6%	2032 г
Йод, I	6.34 мкг	150 мкг	4.2%	2.2%	2366 г
Кобальт, Co	1.326 мкг	10 мкг	13.3%	7.1%	754 г
Марганец, Mn	0.248 мг	2 мг	12.4%	6.6%	806 г
Медь, Cu	57.17 мкг	1000 мкг	5.7%	3%	1749 г
Молибден, Mo	8.55 мкг	70 мкг	12.2%	6.5%	819 г
Никель, Ni	0.896 мкг	~
Олово, Sn	2.12 мкг	~
Селен, Se	7.623 мкг	55 мкг	13.9%	7.4%	722 г
Титан, Ti	4.48 мкг	~
Фтор, F	21.82 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	18332 г
Хром, Cr	2.17 мкг	50 мкг	4.3%	2.3%	2304 г
Цинк, Zn	0.7142 мг	12 мг	6%	3.2%	1680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	27.644 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.104 г	~
Валин	0.109 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.085 г	~
Лейцин	0.138 г	~
Лизин	0.116 г	~
Метионин	0.048 г	~
Треонин	0.071 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.087 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.094 г	~
Аспарагиновая кислота	0.169 г	~
Глицин	0.055 г	~
Глутаминовая кислота	0.213 г	~
Пролин	0.065 г	~
Серин	0.124 г	~
Тирозин	0.063 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	52.42 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.284 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.103 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.465 г	min 16.8 г	2.8%	1.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.025 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.434 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.431 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.245 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.199 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.195 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Оладьи калор составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	187.2 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	31.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	172.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАЛОР

Оладьи калор богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,2 %, витамином B12 - 12,3 %, калием - 11,5 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 25,6 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 12,4 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Оладьи калор

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи калор, калорийность 187,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи калор, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе