Рецепт Омлет с грудкой и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с грудкой и помидорами

Яйцо куриное 95 г
Сыр высокий град 19 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 45 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Молоко козье 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грудкой и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 13.8% 633 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.4% 836 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 12.8% 679 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 10.4% 837 г
Витамин В4, холин 103.44 мг 500 мг 20.7% 18% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 10% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.987 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13391 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 6.5% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 4.4% 1965 г
Витамин D, кальциферол 0.896 мкг 10 мкг 9% 7.8% 1116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5837 г
Витамин Н, биотин 8.657 мкг 50 мкг 17.3% 15.1% 578 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.1909 мг 20 мг 16% 13.9% 627 г
Ниацин 1.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.27 мг 2500 мг 6.6% 5.7% 1513 г
Кальций, Ca 49.6 мг 1000 мг 5% 4.4% 2016 г
Магний, Mg 19.01 мг 400 мг 4.8% 4.2% 2104 г
Натрий, Na 66.57 мг 1300 мг 5.1% 4.4% 1953 г
Сера, S 73.39 мг 1000 мг 7.3% 6.4% 1363 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 13.2% 658 г
Хлор, Cl 95.49 мг 2300 мг 4.2% 3.7% 2409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 6.4% 1365 г
Йод, I 9.96 мкг 150 мкг 6.6% 5.7% 1506 г
Кобальт, Co 7.013 мкг 10 мкг 70.1% 61% 143 г
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4158 г
Медь, Cu 75.36 мкг 1000 мкг 7.5% 6.5% 1327 г
Молибден, Mo 7.182 мкг 70 мкг 10.3% 9% 975 г
Никель, Ni 2.754 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 12.845 мкг 55 мкг 23.4% 20.4% 428 г
Фтор, F 51.17 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7817 г
Хром, Cr 7.44 мкг 50 мкг 14.9% 13% 672 г
Цинк, Zn 0.7371 мг 12 мг 6.1% 5.3% 1628 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.863 г ~
Лизин 0.905 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.869 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.353 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.329 г min 16.8 г 13.9% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грудкой и помидорами составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРУДКОЙ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с грудкой и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 70,1 %, селеном - 23,4 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Омлет с грудкой и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с грудкой и помидорами, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с грудкой и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы