Рецепт пирожки печеные с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки печеные с луком и яйцом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 464 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 298 г
Масло подсолнечное 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 455 г
Вода 261 г
Масло подсолнечное 20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 6 г
Сахар песок 32 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки печеные с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.4% 950 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.5% 789 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 5.8% 890 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.7 мкг 900 мкг 16.9% 8.7% 593 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 4.3% 1211 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.5% 942 г
Витамин В4, холин 101.18 мг 500 мг 20.2% 10.4% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 6.3% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 24.798 мкг 400 мкг 6.2% 3.2% 1613 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 3.8% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.14 мг 15 мг 14.3% 7.4% 701 г
Витамин Н, биотин 7.539 мкг 50 мкг 15.1% 7.8% 663 г
Витамин К, филлохинон 35.3 мкг 120 мкг 29.4% 15.1% 340 г
Витамин РР, НЭ 1.9479 мг 20 мг 9.7% 5% 1027 г
Ниацин 0.466 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.41 мг 2500 мг 5.7% 2.9% 1768 г
Кальций, Ca 48.52 мг 1000 мг 4.9% 2.5% 2061 г
Кремний, Si 1.289 мг 30 мг 4.3% 2.2% 2327 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3021 г
Натрий, Na 349.36 мг 1300 мг 26.9% 13.9% 372 г
Сера, S 87.63 мг 1000 мг 8.8% 4.5% 1141 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 6.4% 806 г
Хлор, Cl 535.73 мг 2300 мг 23.3% 12% 429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.4 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 29 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 4.2% 1241 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 2.4% 2107 г
Кобальт, Co 5.429 мкг 10 мкг 54.3% 28% 184 г
Марганец, Mn 0.2241 мг 2 мг 11.2% 5.8% 892 г
Медь, Cu 82.84 мкг 1000 мкг 8.3% 4.3% 1207 г
Молибден, Mo 11.098 мкг 70 мкг 15.9% 8.2% 631 г
Никель, Ni 0.709 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Селен, Se 12.595 мкг 55 мкг 22.9% 11.8% 437 г
Титан, Ti 3.54 мкг ~
Фтор, F 43.83 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9126 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3% 1736 г
Цинк, Zn 0.7274 мг 12 мг 6.1% 3.1% 1650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.666 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.694 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.694 г ~

Энергетическая ценность пирожки печеные с луком и яйцом составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ПЕЧЕНЫЕ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

пирожки печеные с луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином E - 14,3 %, витамином H - 15,1 %, витамином K - 29,4 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 54,3 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 15,9 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен пирожки печеные с луком и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки печеные с луком и яйцом, калорийность 194,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки печеные с луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты