Рецепт курица с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с соусом

Куриная грудка (филе) 500 г
Масло подсолнечное 40 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Лук репчатый 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 15.6% 563 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.6% 1018 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 6% 1463 г
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.5% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В4, холин 41.76 мг 500 мг 8.4% 7.4% 1197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 9% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 14.6% 599 г
Витамин В9, фолаты 5.275 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7583 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 9.6% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 5.4% 1622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.143 мг 15 мг 14.3% 12.5% 700 г
Витамин Н, биотин 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 10.4% 842 г
Витамин РР, НЭ 6.1457 мг 20 мг 30.7% 26.9% 325 г
Макроэлементы
Калий, K 246.98 мг 2500 мг 9.9% 8.7% 1012 г
Кальций, Ca 10.33 мг 1000 мг 1% 0.9% 9681 г
Магний, Mg 52.86 мг 400 мг 13.2% 11.6% 757 г
Натрий, Na 34.76 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3740 г
Сера, S 113.48 мг 1000 мг 11.3% 9.9% 881 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 11.6% 758 г
Хлор, Cl 63.21 мг 2300 мг 2.7% 2.4% 3639 г
Микроэлементы
Бор, B 22 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 5% 1741 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3472 г
Кобальт, Co 9.066 мкг 10 мкг 90.7% 79.6% 110 г
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3883 г
Медь, Cu 86.62 мкг 1000 мкг 8.7% 7.6% 1154 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 2.9% 3033 г
Фтор, F 96.81 мкг 4000 мкг 2.4% 2.1% 4132 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 9% 969 г
Цинк, Zn 1.3071 мг 12 мг 10.9% 9.6% 918 г

Энергетическая ценность курица с соусом составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность114 ккал7.53%
Белки13.5 г14.84%
Жиры5.5 г8.33%
Углеводы2.6 г1.88%
Пищевые волокна0 г0%
Вода77 г2.86%
Витамины и минералы
A
6.8%
b-car
2.8%
В1
3.7%
B2
3%
Холин
8.4%
B5
10%
B6
17%
B9
1.3%
B12
11%
C
6.2%
D
~
E
14%
H
12%
вит.К
~
PP
31%
Калий
9.9%
Ca
1%
Si
~
Mg
13%
Na
2.7%
P
13%
Cl
2.7%
Fe
5.7%
I
2.9%
Co
91%
Mn
2.6%
Cu
8.7%
Mo
3.3%
Se
~
F
2.4%
Cr
10%
Zn
11%
Рейтинг
9.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
47%
14г
Жиры
44%
Углеводы
9%
Белки 13.5г, 54 ккал (47.4%)Жиры 5.5г, 49.5 ккал (43.5%)Углеводы 2.6г, 10.4 ккал (9.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 0.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КУРИЦА С СОУСОМ

курица с соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,7 %, витамином B12 - 11 %, витамином E - 14,3 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 30,7 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 90,7 %

Чем полезен курица с соусом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с соусом, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы