Рецепт Творожный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог

Творог "Крестьянский" 5% 490 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Яичный белок куриный (Запекание) 37 г
Сахар рафинад 30 г
Крахмал кукурузный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 13.8% 380 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.6% 933 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.2% 1659 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3885 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 4.3% 1235 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 9.6% 549 г
Витамин В4, холин 46.75 мг 500 мг 9.4% 4.9% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 2.6% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.305 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30651 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.7% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7979 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 4.2% 1250 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0171 мг 20 мг 20.1% 10.6% 498 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.57 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1975 г
Кальций, Ca 145.4 мг 1000 мг 14.5% 7.6% 688 г
Магний, Mg 21.53 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1858 г
Натрий, Na 70.81 мг 1300 мг 5.4% 2.8% 1836 г
Сера, S 42.63 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2346 г
Фосфор, P 216.6 мг 800 мг 27.1% 14.3% 369 г
Хлор, Cl 38.17 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 6026 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2314 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3778 г
Кобальт, Co 1.828 мкг 10 мкг 18.3% 9.6% 547 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Медь, Cu 17.87 мкг 1000 мкг 1.8% 0.9% 5596 г
Молибден, Mo 1.307 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5356 г
Селен, Se 5.6 мкг 55 мкг 10.2% 5.4% 982 г
Фтор, F 9.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41152 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.2104 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Творожный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,2 %, витамином PP - 20,1 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 27,1 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Творожный пирог

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог, калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты