Рецепт Суп Yelli из чечевицы на говяжем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Yelli из чечевицы на говяжем бульоне

Говядина, вырезка (Варка без слива) 200 г
Вода 1700 г
Чечевица, сырая 220 г
Лук репчатый, сушеный 12 г
Чеснок, сырой 3 г
Помидоры (томаты), парниковые 10 г
Перец черный молотый 2 г
Куркума, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Yelli из чечевицы на говяжем бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.4% 1689 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4% 4308 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.4% 3221 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 29% 606 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.5% 2706 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 11.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.3% 5143 г
Витамин В4, холин 17.21 мг 500 мг 3.4% 6% 2905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 9.8% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 51.994 мкг 400 мкг 13% 22.8% 769 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 14.8% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 1.4% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12712 г
гамма Токоферол 0.456 мг ~
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16835 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0604 мг 20 мг 5.3% 9.3% 1886 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.46 мг 2500 мг 5.1% 9% 1961 г
Кальций, Ca 12.42 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8052 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 7.2% 2435 г
Натрий, Na 5.04 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 25794 г
Сера, S 23.17 мг 1000 мг 2.3% 4% 4316 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 14.1% 1258 г
Хлор, Cl 7.15 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 32168 г
Микроэлементы
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 11.1% 1589 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21127 г
Кобальт, Co 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 12.5% 1414 г
Марганец, Mn 0.1664 мг 2 мг 8.3% 14.6% 1202 г
Медь, Cu 76.39 мкг 1000 мкг 7.6% 13.4% 1309 г
Молибден, Mo 1.158 мкг 70 мкг 1.7% 3% 6045 г
Никель, Ni 0.896 мкг ~
Олово, Sn 7.34 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.917 мкг 55 мкг 1.7% 3% 5998 г
Фтор, F 88.6 мкг 4000 мкг 2.2% 3.9% 4515 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.8338 мг 12 мг 6.9% 12.1% 1439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп Yelli из чечевицы на говяжем бульоне составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП YELLI ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ НА ГОВЯЖЕМ БУЛЬОНЕ

Суп Yelli из чечевицы на говяжем бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13 %

Чем полезен Суп Yelli из чечевицы на говяжем бульоне

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Yelli из чечевицы на говяжем бульоне, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Yelli из чечевицы на говяжем бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги